莴笋能够降血压，一般血压较为高的人到平常的情况下，一定要多吃一些莴笋，可是不必没一顿都吃芹菜，要变着模样吃，那样的话就不容易感觉吃的太简单了，莴笋我们在平常吃的情况下全是炒着吃或是烫熟以后拌凉菜着吃，可是有非常少的人应用莴笋当水饺馅，下边交到大伙儿用莴笋包水饺。
主要材料：
莴笋 3-4棵
小麦面粉 1斤
1，方式 ：莴笋洗干净去叶片，抽走老筋，随后切末切碎。将切碎的莴笋盛入盆里，添加食用盐，鸡精，生抽，植物油等调均匀，我们家调配水饺馅的情况下全是用筷子朝一个方位转动地，听说说着调配出去的馅儿较为香，这但是我们家不传的祖传秘方哦。
2.揉面。盛适当小麦面粉入盘，添加水渐渐地的将小麦面粉和水混和匀称，并且不可以过软也不可以太硬，太硬得话不但擀饺子皮较为费劲，并且吃起來口味不太好，可是过软得话又非常容易使水饺大便不成型，这一主要是自身揣摩，做的多了，手上就了解了。
3.切包子皮，擀饺子皮。将合好的面切割成不一样的块，搓成长条形，随后切割成一个一个得小剂子，随后擀饺子皮就可以了。
做饺子。将适当的馅放进饺皮正中间，先将饺皮折起来起來，正中间捏紧，随后将两侧一次捏好就可以了。
入锅煮饺子。将水烧开就可以将水饺入锅了，下的情况下依据水的是多少，不可以下过多，不然水饺非常容易抠破，沸腾以后用冷水打2次就可以起锅了。
芹菜馅的水饺不但味儿闻着较为口味淡发香，就吃了起來也是较为爽口的，我们在平常的情况下，能够做一些芹菜馅的素饺子，吃起來并且确实還是很非常好的，假如我们较为喜爱吃芹菜得话，我们能够变模样吃，吃一次芹菜馅的水饺试一下。
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