虎皮羊肉的做法
主料羊肉500克猪肉皮200克辅料胡萝卜2根葱适量姜适量料酒适量1、 准备的原料。2、 羊肉，肉皮一起加胡萝卜块，葱，姜，料酒，水煮开焯烫一遍。3、 焯好的羊肉洗净待用。4、 肉皮刮去上面的肥膘。5、 再切成丝状。6、 从新加入葱，姜，料酒，胡萝卜，料酒，开水一起烧开再小火炖3小时左右。7、 倒入容器里。调去葱姜，胡萝卜冰箱冷藏一夜。8、 吃的时候切片再配上蘸料（麻油，酱油，蒜末，一点点醋）就可以了。
主料
羊肉500克
猪肉皮200克
辅料
胡萝卜2根
葱适量
姜适量
料酒适量
1、 准备的原料。
2、 羊肉，肉皮一起加胡萝卜块，葱，姜，料酒，水煮开焯烫一遍。
3、 焯好的羊肉洗净待用。
4、 肉皮刮去上面的肥膘。
5、 再切成丝状。
6、 从新加入葱，姜，料酒，胡萝卜，料酒，开水一起烧开再小火炖3小时左右。
7、 倒入容器里。调去葱姜，胡萝卜冰箱冷藏一夜。
8、 吃的时候切片再配上蘸料（麻油，酱油，蒜末，一点点醋）就可以了。
你***
2023-08-02 00:00:00
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