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牛肋条和吊龙哪个好吃

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牛肋条和吊龙哪个好吃


        

    

    

    	

            
						
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		    	2023-08-25 05:00:13
				
    
		                
    吊龙比较好吃
    吊龙是牛里脊，位于牛背上，是依附在里脊外的一层肥瘦均匀的嫩肉，即西餐中的西冷与肉眼，其特点是鲜甜而弹牙，肥而不腻，瘦而不柴，肉汁饱满，吃起来非常鲜嫩，是吃火锅时必点的一种肉品，深受人们的喜欢。
    吊龙肉是广东人的说法，吊龙是牛身上脂肪最少的部分，其肉质鲜滑，比较精道，又有一种独特的嚼劲。
    吊龙可再细可分为吊龙、吊龙伴、吊龙芯。吊龙伴即吊龙下面那一小部分的肉，为吊龙伴，因为带了些肥肉比吊龙更加香滑可口，但同样细嚼无渣。吊龙伴后边，骨盆夹缝里，还可以剔出两条“龙虾须”。
    
		                
		            
    
		            
    
						
    
		                    
    
		                    		
    x***
    
				                
    2023-08-25 05:00:13
    
		                
    
		                
    
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