压力锅使大家的日常生活越来越日渐方便快捷，由于压力锅能够将一些不易炖烂的食材迅速出去，比如羊筋猪脚都能够应用到压力锅煮。淮山药在许多 人的眼里来看也是一种不易炖烂的食材，由于仅有将淮山药煮得柔软细致，口味才会更好。淮山药还可以应用到压力锅，而应用压力锅煮山药的全过程中大约需要多久才可以煮开？
压力锅蒸山药多久
一般15分鐘就可以。 做为高营养成分食品，淮山药中带有很多木薯淀粉及蛋白、B族维生素、维他命C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白碳水化合物、胆液碱(choline)、尿囊素(allantoin)等。在其中关键的营养元素薯蓣皂，是生成雌性荷尔蒙的先行者物质，有滋阴补阳、提高基础代谢的作用;而新鮮块茎中带有的多糖蛋白成份的粘液质、消化吸收水果酵素等，可防止心脑血管病人体脂肪堆积，有利于肠胃的消化。
淮山药除开含有丰富多彩的蛋白和碳水化合物化合物以外，也有钙、磷、铁、胡罗卜素、尼克酸、维生素b2、尼克酸、抗坏血酸身体所需营养元素。除此之外也有蛋白质、碳水化合物、多酚氧化酶等营养元素，具备诱发造成干扰素栓、提高人体免疫作用的功效。
更值得一提的是，淮山药针对女性朋友们来讲，也是一种纯天然的瘦身减肥特色美食。它带有充足的化学纤维，服用后便会造成饱涨感，进而控制进餐冲动。次之，淮山药自身便是一种高营养成分、低脂肪的食品，能够安心地加多服用而不容易有长胖的顾虑。
此外，淮山药块茎含薯蓣皂甙元、多巴胺、盐酸淮山药碱等多种多样随意碳水化合物，具备镇定功效，可来抗肝性脑病。
孕妇能吃山药吗
淮山药既是中草药材，也是能够吃的东西，拥有 健脾胃、养血、健肾、缓解疲劳的功效。淮山药可以出示给人—种含糖量蛋白——粘液蛋白质，具备健脾胃益胃、固精强肾养血。出示免疫能力的功效。淮山药还带有丰富多彩的碳水化合物化合物，有均衡血糖值、护肝祛毒的功效。淮山药含着很多的蛋白和木薯淀粉，而且含有甲基纤维素，孕妇吃山药具备瘦身减肥功效。
孕妇吃山药的好处：
1、缓解便秘：淮山药中带有很多的木薯淀粉和维他命，蛋白、碳水化合物，尽管淮山药会导致身体的饱腹感，但却不容易缺乏微量元素，因此具备一定的瘦身减肥功效，另外吃山药还能够协助肠胃消化，推动胃肠功能，防止和缓解便秘。
2、健脾胃益胃、促进消化：淮山药中的胃蛋白酶、多酚氧化酶等物质，有益于肠胃消化，能冶疗脾胃虚寒、食少体倦、泄泻等症状。
3、益肺止咳化痰：淮山药带有皂甙、粘液质，有润化、滋养的功效，可医治肺虚、痰嗽、咳嗽痰多之病。
4、降低血糖：淮山药带有粘液蛋白质，有降低血糖的功效，可用以治疗糖尿病，是糖尿病患者的饮食疗法上品。
5、滋肾益肾：淮山药中的营养元素比较丰富，有强壮机体、滋肾益肾的功效。能冶疗肾虚、频繁遗精、女性白带多有异味、小便频数等症。