?即食海参好不好呢?
即食海鲜的意思就是把干海参已经泡发好的,并且经过了蒸的环节,海参是熟的,可以直接食用。一般这样的即食海参中的多糖没有流失,对人体吸收和补充营养的效果都是很好的。
食用方法
即食海参有以下的几种吃法大家可以借鉴:
1、第一种方法就是开袋即食,这样吃起来是原汁原味的,当然也是最省事的。
2、做海参小米粥。在做小米粥的时候把即食海参切成小块,均匀地倒进小米中,文火加热至开锅。这中做法使海参的营养价值很好地与小米结合在一起,对身体大大有利,尤其适合坐月子的女士。
3、 海参木耳大肠汤。海参20-30克,木耳30克,猪大肠150-200克,同煮汤,用食盐、味精调味食用。适用于阴虚肠燥之便秘。
4、凉拌海参:将即食海参切成薄片,加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用,清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口,是一道营养丰富的宴客佳肴。
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