牛羊肉中的营养成分对我们的身心健康有非常好的，滋补养生健康保健实际效果，并且我们在生活起居之中也倡导多吃羊肉，而不是生猪肉，因此在选择食物的情况下，大伙儿针对食材的这种健康保健作用问题也应当留意多去掌握，那麼如今我们就一起去看一下，牛羊肉的美味可口做法，何不能够亲自动手进行这种美味的食物。
实际操作
准备工作作法
1、先用大棒骨煮汤。
2、牛肋条肉清洗干净。
3、牛羊肉用冷小水泡20分钟。
4、泡过的牛羊肉放进沸水中绰水。
二：提前准备酱肘子调味品作法
1、炒菜锅中加点油，立刻放进白砂糖，调为中文火，用铁铲尖不断的拌和（不容易一手照相，只能把铁铲拿出来在拍）。
2、炒成糖表面起泡就可以关爆火。
3、提前准备干黄酱一碗儿。
4、提前准备全部酱肘子的调味品。
酱牛肉做法
1、将煮好的大骨头汤倒进压力锅中，（我以便节约时间，电视机里用一般方式 炖1个钟头）放进焯好的牛羊肉和香辛料。
2、放进干黄酱和炒好的炒糖色。
3、放进适当的盐，将压力锅调到煮肉档。
4、压力锅晾凉后将酱好的肉捞起来。
入门便是牛羊肉的一个作法强烈推荐，不清楚在了解和掌握这种做法和流程以后，你对这道食材是不是早已恰当把握了呢，平常的情况下有时间得话，能够进到餐厅厨房给自己提前准备这种美味的食物，一定会给你吃得更为的高兴，自己做出去的食材会让给你满足感。
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