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花椒豆能做什么用

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花椒豆能做什么用


        

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  • 2023-11-08 11:00:00
    烹调用途:为四川菜使用最多的调料,常用于配制卤汤、腌制食品或炖制肉类,有去膻增味作用。亦为“五香粉”原料之一。(1)炒菜时,在锅内热油中放几粒花椒,发黑后捞出,留油炒菜,菜香扑鼻(2)把花椒、植物油、酱油烧热,浇在凉拌菜上,清爽可口(3)腌制萝卜丝时放入花椒,味道绝佳。

    情***

    2023-11-08 11:00:00

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