菠萝炒鸭肉的做法有哪些
鹅肉是日常生活较为普遍的肉类食物,并且鹅肉是较为非常容易消化吸收的食材,因此 相对性于生猪肉等而言,鹅肉针对大家的健康是更有协助的,可是鹅肉是归属于凉性食物,平常要留意,防止吃的过多,适度的服用是有益于补血补气行水、健脾养胃生津止渴的,那麼菠萝蜜炒鸭肉的做法有那些呢?我们来掌握一下吧。
1.鹅肉削皮切片状,加生抽、绍兴酒、姜(姜10克切末)末、木薯淀粉10克、白胡椒粉2克。腌10分钟、菠萝蜜、辣椒切成片。
2.器皿里加食用油20克及姜(姜10克切成片)片,用高火2分鐘,放进鸭片,速搅散,再放进菠萝蜜、辣椒片及菠萝汁(30克)、食盐,再次高火4分鐘就可以。
菜谱营养成分鹅肉:鹅肉中的油酸溶点低,便于消化吸收。所含B族维生素和维生素E较别的肉类食品多,能合理抵御脚气病,神经炎和多种多样发炎,还能延缓衰老。鹅肉中带有比较丰富多彩的维生素b3,它是组成人体内二种关键辅酶的成份之一,对心肌梗死等心脏病症病人有维护功效。鹅肉性寒性,寒性,味甘,咸,主大补虚损。滋五脏之阴,清虚损之热,补血补气行水,健脾养胃生津止渴,止咳化痰自惊,消田螺积。一般人都合适服用,特别是在内火旺、容易上火、孱弱、食滞、便秘、.
有关菠萝蜜炒鸭肉的做法的详细介绍,期待帮到大伙儿,菠萝蜜的味儿是较为的甜酸的,在炒鸭肉的情况下,放进菠萝蜜,炒出去的鹅肉既沒有腥味儿,其味儿也会更优的甘甜,很合适大家服用,并且还可以具有降火的作用、防止出现便秘的状况。
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