椒盐九吐鱼的做法是什么
椒盐是花椒和盐的结合,这是一种调味料,鱼的肉质比较鲜嫩,口感极好,椒盐九吐鱼也是非常不错的菜肴,这是广东特色菜,做法比较简单,鱼处理好后就可以直接油炸,比较方便。
1.鱼去掉尾巴和内脏之后切成段,然后清洗干净,再放入适量盐,放入适量白胡椒粉,搅拌均匀后腌制10-15分钟左右,然后将锅烧热之后倒入油,再将鱼身的水擦干,放入淀粉,放入油锅中,2面都煎好后铲出,将锅里的底油再加热,然后放入蒜末和辣椒末,爆出香味,倒入鱼肉,撒些椒盐翻炒均匀就可以了。
2.大家买回家之后先将鱼清洗干净,然后将鱼肉切成片,然后将鱼肉和鱼骨中放入淀粉或者是面粉中包裹,然后放入油锅中炸至金黄色就可以铲出,然后撒些胡椒粉和辣椒粉就可以了。
3.把九吐鱼切成两段,把炸粉用鸡蛋加水开稀后,把九吐鱼放进去拌好,再夹出来放进面包糠里拌均匀。把油烧热,以把筷子放进去后冒泡为准,转为小火,把九吐鱼放进去炸,两边炸至金黄色就行了。把胡椒粉和盐加鸡粉一起炒,就可以做成椒盐。 用椒盐粘九吐鱼吃也行,用沙律酱粘九吐鱼吃也行,都很好吃。炸好的九吐鱼外脆里绵,非常好吃,骨头也是软软的。
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问:我为什么总是不满足??郁闷!我有个幸福的家,爸爸妈妈对我非常疼爱,我的工作也和父...
答:人的一生,应该是快乐的一生。人活在世上,大概没有几个人愿意在忧愁苦闷中辗转。视快乐为首要的精神享受是天经地义的,同时也是无可非议的。快乐即健康,快乐即幸福,悲观...详情>>
问:金属铅对人体到底有什么危害都说铅中毒是如何如何伤害人体健康,可在日常生活中,并没...
答:上面几楼说的太书本化。 我是在一个铅锌矿长大的,这个我亲眼所见,亲耳所闻。 在铅锌矿工作30年以上的工人,干部也难免。一般都有铅中毒。 症状较轻的就是长期肚痛,...详情>>