蒸桃胶要放水吗?(炖桃胶要放水吗)
桃胶是可以放锅里面蒸着吃的,可以搭配其他食材一起蒸,比如鸡蛋、木瓜等等,做出来的味道和口感一样好吃,并且营养也比较丰富,深受人们喜欢,很多人都会在家蒸桃胶吃。
1、蒸桃胶可以加水,也可以不加水,主要看个人做法。
2、桃胶在炖煮的时候,一般都需要放水或者牛奶之类的液体,而在蒸的时候,大多都不需要放水的,直接将所有食材调制好上锅蒸熟食用就可以了。
3、不过也看怎么蒸、蒸什么菜,如果是用桃胶蒸鸡蛋的话,可能会需要加点水搅拌蛋液,如果是用桃胶蒸其他食材的话,可能不需要放水,做法不同所需食材不同,所以加不加水也要看个人的做法。
桃胶蒸着吃也是很不错的,操作起来会比较简单,时间也容易把握,做出来一样美味,好吃有营养!
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