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乌江鱼的做法

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乌江鱼的做法


        

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  • 2024-05-24 22:01:49

    鱼是很多人最喜欢,鱼的品种有很多,普遍便是以鲤鱼、鲫鱼、草鱼主导,这种鱼带有的蛋白、碳水化合物、人体脂肪全是比较多,并且这种鱼长期性吃,对身体健康也是沒有一切危害,特别是在它在补充身体优质蛋白质上,全是拥有 非常好的协助,并且这种鱼的做法也是非常简单,那乌江鱼的家常做法如何呢?

    很多人对乌江鱼的家常做法并并不是很掌握,那样的鱼在制做山,全是拥有 一些非常好的方式 ,并且在食物配搭上,也是非常简单,并沒有想的那麼繁杂,这个是要留意的。

    乌江鱼的家常做法:

    原材料:贵州省乌江鱼1条(约重800克),绿豆芽100克。调味品番茄酸菜1000克,麻椒20克,木姜子油30克,生姜片、芝麻油、盐各10克,圆葱50克,葱段8克,食用油10克。

    作法:

    1、乌江鱼屠宰,腹部开膛破肚取下内脏器官并切下来剁椒鱼头,将鱼身切重20克的块,与剁椒鱼头一起入沸水广州中山大学火烫3分鐘,捞起来预留;绿豆芽入开水中火灾汆1分鐘,捞进出特别制作锅内铺底;圆葱切1公分厚为的丁。

    2、锅内放食用油,烧至七成热时放葱段、生姜片进行爆香,放番茄酸菜大火烧开后入式乌江鱼类文火煮5分鐘,放麻椒、木姜子油、圆葱丁、盐调料后小火烤3分鐘,淋芝麻油后起锅浇入垫有绿豆芽的特别制作锅中,上菜后特别制作锅下边放电磁灶加温就可以。

    根据以上详细介绍,对乌江鱼的家常做法也是拥有 非常好的掌握,因而在对它制做的情况下,全是能够依照以上方式 开展,可是要留意的是,在对那样鱼制做的全过程中,熟度也是要把握好,那样对制做后,它的口味和微量元素,全是不容易被毁坏掉。

    爱***

    2024-05-24 22:01:49

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