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用微波炉不能煮鸡蛋吗?放水也不行吗?

用微波炉不能煮鸡蛋吗?放水也不行吗?


            

全部答案

  • 不能煮,会爆开的。就是用微波炉做荷包蛋也要用牙签把蛋黄扎破才行,不然也会爆开的。可以蒸鸡蛋羹的。

    不能煮,会爆开的。就是用微波炉做荷包蛋也要用牙签把蛋黄扎破才行,不然也会爆开的。可以蒸鸡蛋羹的。收起

    游***

    2019-03-09 14:21:20

  • 鸡蛋 枕式的饮料 反正带壳 包住的 有金属的 都不能在微波炉里用 上次我热汤 碗边镀的金属 打的之冒火花

    鸡蛋 枕式的饮料 反正带壳 包住的 有金属的 都不能在微波炉里用 上次我热汤 碗边镀的金属 打的之冒火花收起

    汪***

    2019-03-09 15:08:02

  • 微波炉不能用来加热密闭的东西,鸡蛋,带壳栗子等等都不行,甚至热饭的时候也最好把饭盒盖子打开。否则加热后内外压力不均,很容易爆炸。

    微波炉不能用来加热密闭的东西,鸡蛋,带壳栗子等等都不行,甚至热饭的时候也最好把饭盒盖子打开。否则加热后内外压力不均,很容易爆炸。收起

    发***

    2019-03-09 14:34:20

微波炉

  • 在普宁哪里可以买到在微波炉里做蛋糕的工具

    普宁的中华新城有一片商铺,<br/>叫电器街。<br/>你要买微波炉里面烤蛋糕的工具,<br/>应该到中华新城的电器街去找。<br/>电器街里面家居用电器,<br/>工程用的电器都有,<br/>不过要找物美价廉的电器就需要货比三家啦。<br/>-----------------<br/><br/>不清楚的地方,<br/>我再给你详细解释,<br/>直接和我的百度hi联系<br/><br/><br/>-----------------

  • 有谁碰到过微波炉加热带油汤的菜,汤汁会四溅吗?11079

    不会的…但是最好盖个盖子之类的…因为蒸发的水气里有油,把微波炉弄的很难清洗

  • 带有西安特色的礼品菜有那些呀?最好是现成的,回去放微波炉里面热一下就可以吃的那种!

    西安特色礼品菜"关中席面"六味蒸礼盒,九大碗礼盒,十三花礼盒等。 <br/>六味蒸礼盒:红烧牛腩,梅菜扣肉,黄焖鸡,红焖带鱼,四喜丸子,八宝甜饭。   九大碗礼盒:红烧牛腩,梅菜扣肉,黄焖鸡,红焖带鱼,四喜丸子,八宝甜饭,粉蒸肉,小酥肉,岐山臊子。   十三花礼盒:梅菜扣肉,红烧牛腩,红焖带鱼,八宝甜饭,黄焖鸡,四喜丸子,豆豉鲤鱼,荞面饸饹,小酥肉,粉蒸肉,酱鸭,酱牛肉,酱猪蹄,荷叶饼,稠酒2瓶。 <br/> 在陕西关中地区,席面根据菜品不同讲究颇多,有三滴水、四到底、六味蒸、重八桌、九大碗、十全席、十三花、二十四件子.........。席面菜肴以蒸碗为主,不论荤素均以大碗盛之,席间酒水则是自酿的稠酒。关中席面不仅代表了八百里秦川源远流长的饮食文化,更是陕西人豪爽性格的缩影。  o298B344oll 4oo-6BB-o6o3 西安市科技路37号海星城市广场B座1306室

  • 多种简单好看又好吃的营养早餐与其他好吃的小点心。在网上乱搜的请绕路走,本人要真人实践过的资料,谢谢!就是用一些简单的器材做出好吃的早餐。哎~没微波炉,可以用什么代替啊??

    朋友:你好!<br/> 下面将我平时做的简单好吃又好看的早餐鸡蛋饼推荐给你,供参考。<br/> 做法:<br/> 1. 生菜末、火腿丁。<br/> 2. 鸡蛋加盐,少量鸡精打散。<br/> 3. 将生菜末、火腿丁加入蛋液里。<br/> 4. 锅热加点油倒入蛋糊摊圆。<br/> 5. 中途翻次面。<br/> 6. 两面全熟后盛出装盘。<br/><br/> 另推荐两款简单易做的早餐食谱与你: <br/>早餐食谱一:<br/> 1、 买什么:<br/> 一袋小馒头(2.6元)、一瓶豆浆(3.3元)、一袋豆腐干(3.2元)、一个咸鸭蛋、一个鲜橙。<br/> 2、 怎样做:<br/> 取两个小馒头加热,咸鸭蛋切两半,食用其中一半,取豆腐干50克盛在盘里,鲜橙切开,搭配一杯豆浆一起食用。<br/> 早餐食谱二:<br/> 1、买什么:一袋全麦面包(2.2元)、一袋香肠(5.8元)、一盒酸奶(2.5元)、一个鸡蛋、一根黄瓜。<br/> 2、 怎样做:取全麦面包两至三片;一个鸡蛋煮熟;再取1/2根黄瓜切成小条并加少许盐;配一根香肠;饮用一杯酸奶。<br/> <br/> 你不妨试一试,祝你成功!

  • 隔夜粥能吃吗我妈前天用隔夜饭烧的粥然后没吃掉今天用微波炉热了热这粥孩能吃吗

    你闻闻有没有异味呀 如果是白粥的话还好 菜粥就有点不保险咯~<br/>如果有点疑虑还是扔了吧 万一吃坏了可不好呢~

  • 熟鸡蛋用微波炉加热能吃吗

    熟鸡蛋用微波炉加热能吃,但是注意加热的方法。<br/>一:熟鸡蛋加热一定要剥皮,并且切成两半,不然整个鸡蛋加热会爆炸。<br/>二:把切好的鸡蛋放进陶瓷碗或者玻璃碗中,切记不能放进金属器皿和塑料器皿中,那样不但不能加热鸡蛋,还有风险。<br/>三:一般情况下,放进去后将微波炉设置成高火2分钟即可。

  • 用微波炉只加热烧饼为什么会有股怪味呢?

    微波炉长期不清洁,里面太脏了。

  • 自制奥尔良烤翅的问题我是在快乐生活一点通里看来的方法,用生姜片,生抽,干椒,盐,红酒,五香粉,黑椒腌制两小时,再在鸡翅的表层刷一层蜂蜜,放入微波炉考11分钟.<br/>问题是1.才考了几分钟外皮就有点胡了<br/>2.味道没有奥尔良的那么香甜,很大的辣椒姜片什么的味道,主要是表皮的味道一点也不象,我家用的都是正宗蜂厂买来的蜂蜜<br/>请高手指点,

    10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。<br/><br/> 开始动手啦:<br/><br/> 1、准备10个新鲜鸡翅,如果是速冻鸡翅,请先解冻。<br/> (注:尽量自然解冻哦,如果用微波炉的解冻档,鸡翅就会半熟,白白的,影响外观,而且不利于腌渍味道哦。)<br/><br/> 2、把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内,加入盐、姜末、红干辣椒、五香粉、黑胡椒、2勺酱油、2勺料酒或红酒,搅拌均匀。<br/> 东东好多,当心不要漏掉哦,不然口味就没办法保证了,呵呵 ^o^<br/> (一定要用干的小红辣椒,切成2-3段,菜市场里都有零卖的,绝对不能用辣椒酱)<br/><br/> 3、盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制一宿。<br/> “心急吃不了热豆腐”,不腌上一天可没办法入味的啦。为了饱口福,我等…我等……我等等等…………<br/><br/> 4、将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜。<br/> 港台剧里常看到刷蜂蜜烤鸡翅的呀,俺也来,刷得厚厚的,挖卡卡<br/><br/> 5、放进微波炉,中高火加热(3个火苗那档)11分钟。<br/> 啊,香味飘出来了,快快快,受不了了啦!要吃!!!!!!!!!<br/><br/> “当”,出炉!那个香呀,那个滑呀,那个嫩呀拆开包装,入眼的是红色粉末状的腌料,有些像辣椒粉,同时有一缕浓香的味道刺激着我的神经,让我迫不及待地按照早已熟知的步骤操作起来。<br/><br/> 先取出我精选的上等鸡翅,用针刺几个小孔以方便入味。<br/><br/> 每1000克鸡翅加入70克新奥尔良烤鸡腌料及70克水,将鸡翅放入调好的腌料中,混合均匀,再将鸡翅置于冰箱冷藏室静腌12小时以上。<br/><br/> 最后将腌制好的鸡翅用烤箱烤制,180~200℃加热15分钟左右,烤至八成熟后,再用200℃烤3分钟即可。果然如售货员所说的那样简单。<br/><br/> 烤好的鸡翅香气袭人,轻咬一口,鸡肉细嫩的质感和奥尔良烤翅独特的味道瞬间爆发,味道不仅不逊于KFC的产品,在我看来,似乎还更胜一筹。我想,今后再也不必为了心爱的奥尔良烤翅而在嘈杂的KFC里忍受拥挤和漫长的等待了,而且另有一番DIY的乐趣。跟我一样喜欢奥尔良烤翅的朋友也一起来试试吧~

  • 微波炉蛋糕好吃么?和那种一般方法做出来的蛋糕口感有什么区别?

    还是要看个人手法啊,如果面粉牛奶鸡蛋等的比例不对、味道也会变啊,其实用纸杯做蛋糕还是蛮方便的,像我蛋清没打发做出来蛋糕就比较结实、不够松软,鸡蛋放多了、颜色就偏黄色,还有就是没有发酵粉我觉得做出来还是比较像饼(估计是我没做好),看网上别人做的还是蛮松软的

  • 真空包装的食品可以用微波炉灭菌吗不要拆开塑料包装也能灭菌吗?

    不拆开塑料包装受高温会释放有毒物质,而且有爆炸的危险。微波炉不能加热密封的物品,会引发爆炸

  • DIY甜品夏季。DIY甜品。要简单,不复杂,不用烤箱、微波炉。要夏季,注意,一定要简单。越多越好。什么都OK。只要夏季

    【巧克力香蕉棒】1.冰冻香蕉,取出对半切,剥皮;2.隔水融化巧克力,可以加入你喜欢的花生酱增添风味;3.用冻香蕉裹巧克力酱;4.趁着巧克力酱未干透撒上碎果仁或朱古力彩针。<br/> <br/>【芒果冰沙】材料:芒果300克,鲜奶60毫升。做法:1 将芒果去皮切成小块,冰冻成冰 ;2 冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙 ;3 装入冰镇过的杯中,插上芒果片装饰。<br/> <br/>【鸡蛋布丁】食材:鸡蛋300克,牛奶500克。调料:,各式水果丁适量,砂糖300克,香草粉少许。做法:1、将砂糖150克干炒至黄色,加水熬成糖汁,倒入布丁模子铺底;2、鸡蛋打散,加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀,再加入牛奶拌匀,放入已有糖底的模子里,置微火上蒸或烤,约30分钟即成。<br/> <br/>【炒草莓】做法:1.草莓去蒂,洗净,沥干水分;2.白糖倒入锅中,加入水,将水煮开到糖融化;3.倒入草莓,用铲子慢慢翻动草莓,待汤汁变成红色,有些浓稠时,草莓变软就可以了(时间约5-10分钟);4.晾凉,放入冰箱冷藏后再吃,味道更佳。<br/> <br/>【拔丝香蕉】做法:①香蕉剥了皮后,切成片,抹上淀粉,进油锅炸到金黄色时捞出,放在一边备用。②然后开始热油锅,把油烧到5、6分热的时候放糖。③等糖水开始冒泡,就把之前炸好的香蕉片倒进锅中,等到糖水变得浓稠了,就大功告成。<br/> <br/>【酸奶紫薯芝士球】1:紫薯去皮切成片,放在蒸锅内蒸熟,做成紫薯泥;2:薯泥里包上芝士粒,再团成薯球;用多种口味的芝士粒,例如:草莓、比萨、培根等;3:做好的著球放在盘中,在薯球上淋上酸奶;4:盘里可放一些果汁糖和樱桃。<br/> <br/>【火龙果西米露】烧水,西米露开水下锅,煮10分钟左右,捞出浸冷水,然后在放到锅中煮一会儿,中间的白颗粒就会完全煮好;火龙果平均切两半,把果肉挖出来,切成颗粒,然后放回两半火龙果皮中,记得留点位置给西米哦;将完全煮好的西米放进刚刚准备好的火龙果中,吃甜的话,可以适当加点糖。<br/> <br/>【桑椹酱奶香土豆泥】材料:土豆3个,牛奶150克,桑椹酱,白糖,油。做法:1.土豆去皮洗净,切厚片,隔水蒸熟。2.锅里放些油,开小火,放入土豆片,将其用铲刀碾碎。3.加入牛奶,继续碾。5.放些白糖,边碾边搅拌均匀,直至细腻无颗粒。4.装盘,浇上桑椹酱即可。<br/> <br/>【优滑杏仁豆腐】材料:鱼胶粉一茶匙,凉开水3茶匙,杏仁饮料150克,白砂糖适量。做法:1、把鱼胶粉铺在碟子里,放3茶匙凉开水,搅拌均匀。2、隔热水把鱼胶粉浆融化成鱼胶粉液体。3、把杏仁饮料加上白砂糖放锅中煮沸,放置降温。4、杏仁汁和鱼胶粉液拌均,倒进模具,冷藏2~3小时凝固即可。<br/> <br/>【日式抹茶巧克力】原料:白巧克力:120G, 鲜奶油:40ML,抹茶:1大勺。做法:1、鲜奶油倒入小锅,小火加热,关火;2、白巧克力切小块,倒入加热后的鲜奶油,至白巧克力融化;3、把抹茶1大勺倒入,拌均后,倒入方型容器中;4、入冰箱冷藏2小时左右,凝固后切方块,均匀沾上一层抹茶即可。<br/> <br/>【芒果西米捞】1、芒果切开,一半用搅拌机打成芒果浆,一半切粒备用;2、锅里放水,水开后放西米煮,中间搅拌以免粘锅底,煮至西米中间有个小白点时关火焖至完全透明状,捞出过凉开水;3、芒果放搅拌机搅拌成泥,可以适量加酸奶搅拌均匀,加入煮好的西米即可,吃时上面撒些芒果粒。<br/> <br/>【炸水果奶冻】1.水果与红樱桃切成小丁,葡萄干和水果罐头汁待用;2.蛋黄和白糖放锅中搅至起泡加面粉搅匀,另起锅放牛奶煮沸,冲入蛋糊内搅成稠糊状,倒入水果丁搅匀置冰箱冷凝成冻状;3.将水果冻取出,切成菱形块拍上面粉蘸上蛋清液再滚粘面包渣然后开始炸,待水果冻炸至浮起后即可。

  • 家庭自制蛋糕在家里如何制作蛋糕用微波炉不要抄来的和复制的是自己亲手弄过的

    据说微波炉的话,要带烤箱功能的。<br/>我用电饭锅做过蛋糕,最普通的。就是网上流行的电饭锅蛋糕,我的心得是,电饭锅一定得是不粘锅,不然底下会焦的。别的按照步骤来,还算是满成功的

  • 用微波炉烤面包片大概要多长时间?就是已经有现成的面包,然后把它烤成很脆的那种。

    看厚度 一般2分钟到3分钟就OK了<br/><br/>成名的艺术家反为盛名所拘束,所以他们最早的作品往往是最好的。

  • 在微波炉里烤羊肉串用哪个档,几分钟?

    原料:·鸡翅·黑胡椒·老抽·料酒·糖·盐主料:鸡翅工具准备:微波炉作法: 1、鸡翅清洗干净,用牙签在每个鸡翅上刺几个小孔或者干脆正反面都划上几刀,这样方便入味。 2、将黑胡椒、老抽、料酒、糖、盐混合均匀,放入鸡翅,腌制30分钟(如果有时间,可以多腌制一会,或者提前一晚腌制,放入冰箱冷藏,第二天再做,那样更加入味好吃)。 3、取一个微波烧烤架,将鸡翅平铺在架子上,放入微波炉中,可以在烧烤架下面放一个大一点的盘子,这样可以接住烤制过程中滴下来的鸡油,防止弄脏微波炉内壁。 4、选微波烧烤档,加热10分钟,然后取出鸡翅,用一个干净的小刷子,在鸡翅两面均匀的刷一层食用油,翻个面,继续烧烤档,加热10分钟。 香喷喷的烤鸡翅大功告成,外焦里嫩哦,绝对好吃! 烤羊肉串把串好的羊肉串放入微波炉,大约六串把,用微波烧烤一份半钟,那出来翻一下,然后再放入微波炉内,烧烤一分钟左右,是情况而定,因为有的人喜欢吃烤得火大点的,有的人喜欢嫩点的,所以可以按自己口味的喜欢程度来烧烤。记得哦,肉串是要淹好的。 烤地瓜怎样能把熟的地瓜用微波炉作成烤地瓜?你可是问对人了,没我不知道的在天下,甚至是在全宇宙,我不是吹牛,就凭我小驴儿,还会有不知道的事?怎么可能,那岂不被天下人耻笑,恩。。。。。恩~~~~~~~~~,再没什么好说的了,现在进入正题。 怎么样能把熟的地瓜用微波炉作成烤地瓜呢?我呢,一不去图书馆查资料,2不上网查资料,3就凭自己平日的生活常识来帮助您老吧。 怎样把熟的地瓜用微波炉作成烤地瓜呢?请看:如下:首先把地瓜洗干净,不然会不卫生的。其次把地瓜放进微波炉里。再次把微波炉电源插上,为什么要在第3步插呢?因为这样可以省点电,国家现在电很紧张。最后点微波炉的烧烤键,为什么要弄烧烤键呢?你不是要烤地瓜吗?不烧烤怎么会变成烤地瓜呢?

  • 面条放在微波炉里烤会怎么样直接放在微波炉里面烤,拷出来的感觉和那种油炸的细条一样吗,细细

    不可能吧?<br/>首先是熟了,然后脱水,跟挂面似的,最后可能会烧焦了。

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电饭煲

  • 电饭煲饭面蒸什么好呢?工厂集体饭堂的饭简直不是人吃的,每天中午带自家饭去上班,求最简单省时的做饭方法:放4两米到电饭煲,饭面蒸什么好呢?

    鸡蛋,可以适当加点酱油 腊味,挺香的,不过不能多吃 我也是很懒还是贪省时的,所以什么排骨,猪排,鸡肉等都试过,味道不错 最后,油盐饭也是一个不错的选择

  • 电饭煲在保温的情况下电表中会转吗?

    电饭煲在保温的情况下电表中会转; 保温得使电;

  • 为什么电饭煲的饭总有糊锅巴?加水多也不行,仍然糊锅,以前不是这样的,是不是电饭煲出了毛病?

    做饭时间内。不要掀锅盖。熟了以后拔下电源。要等30分钟掀锅盖。即便有点嘎巴,也不沾锅的。你试一试,如不行对话。就是锅坏了

  • 奔腾电饭煲电子时间怎么设置奔腾电饭煲电子时间慢了几分钟想调下?可是说明书上没有相关说明,请大虾帮忙。40系列

    奔腾电饭煲电子板吗 好调呀 有点像手机或电脑的时钟调法 以按键的时间长短开始 先调时再调分 几下就行了 你试一下 连我姥姥都会定时煲汤熬粥呢 再不会去趟大中 国美 等电器商城找售货员现场学一遍准会 祝你成功

  • 电饭煲蒸肉或炖肉行吗,怎么做?

    恩恩~~~俺妈用电饭煲做的叉烧超好吃的说~

  • 塑料碗加热食品有毒吗?由于中午在公司吃饭,自己做饭带去公司,用塑料碗在电饭煲里加热。

    聚乙烯制品不很耐高温,微波炉用的也就耐120度左右。电饭煲可以炒菜,温度在100度高一点,没到120.这是讲温度。 实际上塑料总在分解,只是速度慢一点,聚乙烯分解后形成的短分子影响智力。换不锈钢的吧!

  • 那里有美的的电饭煲卖呢!

    那里有美的的电饭煲卖呢——稍大一点的超市和电器卖场都有啊。

  • 如何用电饭煲做蛋糕???用电饭煲做蛋糕

    原料:100g低筋面粉、150g牛奶、4-5g酵母粉、4个鸡蛋、可可粉适量   作法:先将先将鸡蛋的蛋清、蛋黄分开,将4个蛋清单独放入容器中与面粉一起搅拌,这里为什么只用蛋清打发呢,这其中主要是因为蛋黄里有软磷脂会影响面粉发泡,所以打发时仅单单取蛋清和面粉混合打发。   打完蛋清后就可以打蛋黄了,这里教大家的一个打蛋黄的小技巧,就是必须顺着同一方向来打,虽然有点累,但是打出的蛋黄不会起泡,也不会有蛋筋残留,所以留点汗也是值得的。   蛋黄打到一定程度的时候再可以加入30g的糖粉,这里人气美食提醒大家,加糖时最好一边打一边加,这样糖在蛋黄中溶解的更充分。若是家里没有也可以用食用糖来代替味道也是一样的。蛋黄打到有泡沫的时候加入调配好的面粉,打到成糊状的时候就可以了。   蛋黄打好后,再加入一些牛奶,配比大约是4个鸡蛋加一杯牛奶,再加入一些可可粉一起打发,而可可粉可以根据个人口味来调配,当打到里面没有颗粒状的固体时,就可以将已经打好发泡的蛋清倒入,再一次的打匀,最终打到颜色均匀就算大功告成了!   打完原料,那蛋糕即可入电饭锅制作了,人气美食在这里给大家推荐一个电饭锅制作蛋糕的小诀窍,就是在锅壁的四周均匀地涂上一层黄油,这样可以防止蛋糕盒锅壁粘连,涂完油后,即可加入已经调好的料,将电饭锅调到煮饭档,再用湿毛巾把煮饭口堵住,让热气不会逃逸出来,等蛋糕煮熟后,不开盖再闷20分钟即可。   最后将蛋糕取出,浇上些许奶油,再放些水果片做点缀,一道简单美味的自制蛋糕就大功告成了。

  • 春天喝什么汤好?最好可以用电饭煲来做的汤,谢谢

    春天大地苏醒,万物萌发,人们精神焕发,情绪高昂。中医传统学说谓人体脏腑春天以肝应时,故春天进补当以养肝为主。肝主疏泄调达,春得疏泄则肝气调和,身心健旺。现兹介绍几种春季进补的汤羹。 八鲜大补汤 原料:人参3g,干贝、火腿各20g,冬笋50g,水发海参、猪肉、鸡肉各100g,海米15g,葱、姜、精盐、味精、料酒、猪油各适量。 制法:将人参用温水湿润切成薄片,干贝、海米用温水浸泡,火腿、冬笋切片、鸡肉、猪肉切成小块,海参切小丁控去水分备用。先将猪肉入锅,投入葱、姜、料酒烹炒,加水适量,再入精盐、干贝、海米、火腿、冬笋、猪肉、鸡肉,武火煮开后,用文火炖至肉烂,再加入海参丁、人参片焖片刻,调味即成。佐餐食用。 功效:养肝益脾,培补元气,适宜于精力不旺,身体虚弱者。 首乌鲤鱼汤 原料:鲤鱼1尾(约500g),何首乌10g,调料适量。 制法:将鲤鱼除去内脏洗净切成小块,何首乌水煎取药汁备用。将锅内加水适量,放入少许盐,烧开后放入鱼块,待鱼熟时,倒入何首乌汁,煮开后即离火盛到碗内,加入花椒粉、胡椒粉等调料即成。 功效:强精,补肝肾。适用于肝肾不足、须发早白、未老先衰、失眠多梦等症。 黄芪鳝鱼汤 原料:鳝鱼(黄鳝)450g,黄芪30g,生姜3片,香油、盐、味精适量。 制法:将鲜活鳝鱼宰杀,刮去骨和内脏,洗净切丝,黄芪切片,用纱布包好。将鳝鱼丝,黄芪药包和姜共放入沙锅内,加水适量煮熟起锅前弃药包,加入盐、味精、调味即可。吃肉喝汤。 功效:补血生血,祛湿通络。适用于因气血虚弱所致的少气懒言,头晕眼花,体倦乏力等症。 猪肉杞子汤 原料:新鲜瘦猪肉200g,枸杞子30g,香油少许,精盐适量。 制法:将猪肉切片,枸杞子洗净备用。将枸杞子、猪肉片及精盐少许,烧熟20分钟使肉熟烂后,加入适量香油即可。佐主食进餐。 功效:滋补肝肾,益气和中。适宜于肝肾阴虚、脾胃虚弱所致的头晕耳鸣,视物昏花,双目干涩,腰腿酸痛,气短乏力等病症的食疗。 胡萝卜猪肝汤 原料:新鲜胡萝卜200g,新鲜猪肝100g,生姜片、精盐、香油、香菜各适量。 制法:将猪肝,胡萝卜洗净,切片备用。锅内加大烧开,先放少许生姜片与精盐,再放胡萝卜片,煮5分钟,然后放入猪肝片,待猪肝煮熟时,加入香油和香菜末少许即可。配主食进餐。 功效:养肝、补血、明目。适宜于肝血不足所致之头目昏花、夜盲症及各种贫血等症的食疗调补之用。 兰花鸭肝羹 原料:兰花15朵,鲜鸭肝400g,清汤1000ml,鸡蛋1个,调料适量。 制法:将葱、姜洗净,切片,泡入清汤内,鲜鸭肝洗净,用刀背砸成细茸置碗内,入精盐、味精、料酒、白胡椒面、蛋清、湿淀粉各适量拌匀,上笼武火蒸熟,随之在炒锅内注入清汤烧沸,再略加精盐、味精、料酒、白胡椒面,淋入香油,撒上兰花,轻轻注入鸭羹即成。随意服食。 功效:养肝补血。适用于肝虚目暗及血虚头晕,面色不华等症。老人食用更为有益。 荤素相宜羹 原料:羊肉2500g,草果5个,豌豆500g。山药、糟姜、乳饼、胡萝卜、蘑菇、生姜、鸡蛋、芝麻泥各适量。 制法:先将羊肉洗净切快,豌豆捣碎去皮;再将二者与草果共煮取汤,而后入山药、糟姜、乳饼、胡萝卜、蘑菇、生姜、芝麻泥,羹成后加葱、姜、醋调味。食肉,饮汤。 功效:补中益气。适用于脾胃虚弱,四肢无力,食少便溏等症。 春天里,万物欣荣,生机蓬勃,是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵,天气潮湿,乍暖还寒,气候很不稳定。健康的人能够调适自己很快适应环境,一般无需调补。但是素有旧疾的人,在这多变的季节里,就不那么幸运了,旧疾极易复发。此时,对与这类患者和病后体虚的人,可以通过适当进补,提高身体抵抗力,使身体得到康复。 春季食物以选则一般性调补食品为宜,如鸡肉、鸡蛋、瘦猪肉、红枣等。不仅可改善慵懒的体质,还可充沛体力。然而,对于身体明显虚弱的人,则需要选择适当的滋补中药来调养,如西洋参、龙眼肉、党参、黄耆等。 春天百花盛开,空气中弥漫着大量的花粉,是过敏性疾病的好发季节。若有慢性疾病或过敏体质的人,春天一定要忌口,忌服“发物”,如虾、蟹、咸菜等食物,否则旧病极易复发。 总的说来,春天的调养药膳,以平补为原则,不能一味使用温热补品,以免春季气温上升,加重身体内热,损伤到人体正气。

  • 想买一款IH电磁电饭煲,市场最好的是哪个牌子?

    牌子在市 场上销售得时间长,价格实惠的。因为产品能销售得时间长,说明它的质量经受住实践考验了,价格实惠么,是因为这样性价比高一点。

  • 蒸米饭的电饭煲能不能熬小米稀饭最简单的原来的那种电饭煲能不能熬小米稀饭?

    把电饭锅盖上的内层盖卸下来,当锅盖用。开着原来的外层盖,内层盖等到开锅后,打开一条缝,30分钟小米粥就熟了。

  • 蛋糕想学做蛋糕,请问谁有用电饭煲做蛋糕的方法呀?

    一、工具: 1、电饭煲一个 2、手用的搅拌器一个(电动的更好) 3、大碗两个 二、材料: 1、鸡蛋4个2、面粉100克(其中里面加入10克淀粉,这样可以减少面的筋度,用蛋糕粉更好); 3、糖100克; 4、葡萄干和其他香精类可以加上一小点,不加也罢。 三、制作: 1、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中(这种方法能缩短搅打时间,适合于手动搅拌器); 2、糖1/3放入蛋黄中,2/3放入蛋白中; 3、搅打蛋黄搅成淡黄色即可(一般搅1分钟就行了); 4、搅打蛋白搅成象奶油状(打到蛋白在手尖中能力起来,这个时间可要长喽,打到碗中没有蛋液为止,这个步骤直接取决于蛋糕的质量,如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来,而成为蛋饼); 5、将面粉(筛过)放入到蛋黄中,轻轻搅均(搅拌过猛会使面产生筋度,影响蛋糕质量),搅完后你会发现面都团到一起(不用加水); 6、将蛋白放入到5中搅均(不能用搅拌器,方法是用手从碗的底部向上捞,重复几次后转动方向,大约2分钟后,你会发现5中的面团跟被蛋白变成一种糊状,这时就差不多了); 7、蛋浆准备好后,就可以在电饭煲里面抹上一层油,把蛋浆倒进去。盖上盖子,按电饭锅“煮饭”按钮,不知道为什么约5分钟左右就跳到保温了,等了2-3分钟,再按了一次煮饭,几分钟后又跳了,这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味,打开盖子,表面是浅黄色的,比原来长高了一点,用筷子戳一下,如果戳得进去,并且筷子没有粘蛋浆,就表示可以了。拿出锅,翻转,蛋糕就可以弄下来,底部应该有点深色; 8、放凉后,可以用鲜奶油等进行装饰。如果直接食用也很OK! 四、说明: 比例为蛋、糖、面比例为2:1:1,一定要把蛋白充分打好。 用电饭煲做蛋糕的方法 原料:鸡蛋3个、面粉、牛奶、糖、盐、油    先选3个鸡蛋,将蛋清与蛋黄分离,分别装在两个大碗里,最好是喝汤的大碗,碗里要无水无油,切记!    第一步开始: 首先在蛋清的碗里加一点盐,能更容易将蛋清打发,另一个作用是提高甜度。 接下来再放一勺白糖,就用家里喝汤用的勺子就可以。 接着就是拿起打蛋器拼命的,顺时针方向打,打到颜色发白,全是沫沫的时候,再加一勺白糖。 注:打蛋器上别上几个回形针,事半功倍!没有打蛋器的话,就用3根筷子,这个就是全体力活了!(15-45分钟吧) 直到打成将碗倒扣,打好的蛋白也不会滑落,就说明功夫到了! 蛋白已经打好了,放在一边,现在来对付蛋黄。 在碗里放入两勺白糖,3勺堆的尖尖的面粉,6平勺牛奶,顺着方向搅拌均匀。 大家会发现有许多面疙瘩,这就需要你耐心的一个个的压扁它,其实很简单。 搅拌均匀后,就是这样滴! 在蛋黄糊的碗里加入打好的蛋清,注意:不要一次加入,要分两次或三次加入,搅拌均匀。还要注意的是,搅拌的时候,不要像打发蛋清一样顺时针搅拌,要像炒菜一样上下翻动的搅拌,切记!不能让蛋黄糊起筋,否则蛋糕就吃不成了!全部搅拌均匀后,是这样子滴。 接下来,就是要把电饭锅拿出来,预热,大概40几秒就OK了,然后在锅里均匀的刷一层食用油。 将搅拌均匀的蛋糕糊,倒入涂满油的电饭锅。 倒好就是,最好是在桌上震两下,把里面的气泡震出来。 盖上锅盖,按下煮饭键,2分钟后会自动跳到保温状态,等待20分钟,接着再按一次煮饭键,等待20分钟后,打开锅盖,满屋飘香了(这里有个注意事项:电饭锅的出气孔要用毛巾堵上)。

  • 问:看见商场美的卖IH压力电饭煲,据说煮的米饭很好吃,是真的吗?看见商场美的卖IH压力电饭煲,据说煮的米饭很好吃,是真的吗?

    我家就是用的美的压力电饭煲,按说明的比例蒸出的米饭香滑可口,软硬适中,比普通的电饭煲做出来的味道确实好一点。个人认为最大的优点是煮粥相当棒,而且可以预约做饭时间,省时省事,特别适合上班族使用。唯一不足之处是做好粥以后至少需要半个小时撒气,不然锅盖掀不开~解决方法就是早点做饭咯~

  • 怎样自制蛋糕?电饭煲做蛋糕的,谢谢方法

    材料   材料及准备   电饭锅:一个 鸡蛋4只   低筋面粉或蛋糕粉(有拌了酵母粉的最好)100克   白糖(5-8勺依自己口味)50克   白醋少许,盐一点点   牛奶(250ml)仅需半盒多一点150克   色拉油(植物油、玉米油、黄油均可)少量涂在电饭煲底部及四周用 编辑本段做法   1、分离蛋黄和蛋清,将其分别放到干净无油无水的大碗中。   2、将5到8汤匙的白糖加到蛋黄中(视乎自己的口味,喜欢甜的就放多一些),用汤匙搅匀;然后加上半盒牛奶,再搅匀;再加入面粉(有筛子过筛更好),一边加一边上下翻拌匀(切勿划圈),直到拌成略稠的蛋糊(觉得过稠就加牛奶,觉得过稀就加面粉)没有过筛的面粉到蛋糊里会起粗粒,所以拌的时候要顺手用汤匙把面粉粗粒压扁并使之化开。当然汤匙不可能把它压得很细腻的,请让我们容许一点点缺陷存在吧.    3、拌好的蛋糊放一边,我们来打蛋白。将2~3汤匙的白糖加到蛋清里,再加入一点盐(或者几滴醋或者几滴柠檬汁,随便选一样),朝一个方向划圈打(千万不要换方向啊!),直到打发成硬性泡沫,也就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态。这一步非常关键,蛋糕能不能发起来就看它了!!!电动打蛋器当然最省力,如果没有就用手动打蛋器(螺旋状最好),如果都没有就用三根筷子打(这个步骤最累人啦,手都酸啦~~)    4、将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊里,上下翻拌,切勿划圈,拌匀再加第二次,直到全部拌匀为止;之后用汤匙在拌好的蛋糕糊上划十字,另一手同时转动大碗,这样可以给蛋糕液消泡;如果你够耐心,也可以用牙签一个一个地把泡泡刺破   5、电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油,盖锅盖按煮饭开关,当开关跳闸的时候,将蛋糕糊缓缓倒入锅中,用汤匙抹平,也可以捏住锅胆晃动几下以使其平整(很烫,要用布隔着捏哦);然后再盖上锅盖,再度按煮饭开关   6、煮饭开关再跳的时候,不要理它,等15~20分钟左右,再按一次;第三次跳闸后,还是要不理它;约20分钟后打开锅盖,往蛋糕中插一根牙签检测一下,如果牙签可以很干爽地拔出来,说明蛋糕OK了,可以出锅了;(如果牙签比较湿并且带出了点蛋糕沫,又或者你觉得蛋糕表皮不够干爽,那就再按一次煮饭开关,十分钟后出锅。   7、稍放凉后倒扣出来的蛋糕,朝上的一面在锅里的时候是底部哈,有颜色特别好看:)   8、放凉后切块,很棒吧,象不象烤出来的呢呵呵:)    菜品特色 很松软,很香,非常好吃:)

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烤箱

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平底锅

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