花生酱的原料因风味的不同二不同，我介绍一款的做法供参考
香辣花生酱的制作方法
主要原料 花生米2500克、鲜辣椒250克、精盐250克、开水500克，花生油或菜籽油适量。
设备用具 石磨或电磨、炒锅。
制作方法 将辣椒洗净、去蒂、切条，放入盆中，加精盐、倒入开水，腌两天后，回锅烧沸待用。 把花生仁晒干，擦去红皮。将花生油或菜籽油放火锅中，烧至冒烟，放火花生仁炸至黄色即可捞出（不可炸得过老，如油少，可分批炸），冷却待用。 将油炸花生仁与腌辣椒汁混合在一起，用石磨（或电磨）重复细磨两次，即为香辣花生酱。 将花生酱装入开水烫过的瓶内，可随吃随取。
工艺流程 炸花生米→加辣椒汁→磨细→装瓶。
还是问问别人吧，我也不知道。赚积分，见笑了。
你只要准备两样东西:一是花生,二是酱.谢谢!(开玩笑)其实我也想自己动手做,可一直没机会.
只要把花生炒熟，随后在碎机里打碎就可以了，少放些水。 吃时再放些冷开水。
1.花生; 2.芝麻; 3芝麻油 4.糖 5.盐 将以上混合.
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