用拉歌蒂尼快锅做菜更有营养?
是不是有这样的说法?
是的呢~~大致体现在3个方面吧~~ 第一、快锅煲汤等能够最大程度的保留维生素成分,食物中的维生素C、B、氨基酸等营养成分,随着烹饪时间越长则这些营养成分被破坏和流失的越多。而高压烹饪可大大缩短烹饪时间,则更易保留更多维生素。 第二、减少食物因氧化造成的营养流失,良好的密封烹饪环境,避免使食物接触过多氧气,降低食物氧化程度;高压烹饪会增加食物本身的抗氧化性(如黑豆、绿豌豆)。 第三、营养极易被人体吸收,锅内的蒸气、水分会更有效地均匀地浸透到食物内部,使食物很快分解。
嗯,煮菜快,营养流失少。
应该是这样的,这个锅子有很高的工艺水平~~
答:煲汤!我也是不会做菜的,但是会煲汤,哈哈,因为最简单!详情>>
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问:过多性生活对乙肝影响过多性生活会不会导致免疫力下降;从而致使乙肝(E抗原)肝细胞...
答:乙肝的传播途径中其中一条就是为性传播. 性生活过多过频,有可能传播给另一伴的几率会比平常人大一点.对于自身的话,不会转变成大三阳或者肝硬化.详情>>
问:乙肝病毒携带者有传染性吗??乙肝五项:1、4、5、阳性 肝功正常 HBV检测:8...
答:我也是跟你一个样的!但是不要慌张,现在我们国家对我们已经放宽了政策,并保护我们的隐私…我们可以考公务员,在一般的工作单位不要求检查这个!日常生活中应该注意锻炼,...详情>>