广式云吞面的做法是怎样的?
广式云吞面的做法是怎样的?
广式云吞面的原材料有干香菇4朵、胡萝卜半根、 咸鸭蛋1个、熟芝麻半小勺、 韭黄3根、瘦猪肉1小块、虾仁6个、挂面1把(约100g) 馄饨皮10片、虾皮、香菜末各1大勺、汤料(料酒1大勺、盐2小勺,胡椒粉、糖、香油各1小勺, 醋1大勺)、腌料(盐、胡椒粉各1小勺、糖半小勺)。 做法是先将干香菇泡发、洗净、切成香菇 末和香菇丝;胡萝卜去皮、洗 净、切丝。咸鸭蛋取用蛋黄;熟芝麻碾成 碎末;韭黄去根、切成小段。将胡萝卜丝、香菇丝、韭黄放 入滚水中焯烫、捞出,备用。猪肉洗净、剔去筋膜、剁成肉馅;奸仁切成虾肉泥,备用。在肉馅里加入虾肉泥、熟芝麻 末、香菇末,揽拌均匀。再放入鸭蛋黄和腌料,搅拌均 匀后,静置10分钟入味。用馄饨皮包入馅料,捏牢、封 口,即成“生馄饨”。碗内加入虾皮、香菜和汤料。将挂面和馄饨煮熟,盛入步 骤8的碗内,摆上焯好的香菇 丝、胡萝卜丝和韭黄即可。
答:材料:虾仁100g,肥肉馅50g,2个鸡蛋取蛋青,盐适量,胡椒粉适量,黄色鸡蛋云吞皮,鸡蛋面(超市有售)做法:1、将虾仁,肥肉馅,2个蛋青,适量盐、味精拌成馅料...详情>>
答:选购粉底霜时,应根据自己皮肤的状态、 性质以及季节和目的来选择。粉底霜一般可分 为液体型粉底霜、雪花膏型粉底霜和固体型粉 底霜3种类型。(1 )液体型粉底霜:水...详情>>
答:那要看是否你周围所有的人用过的毛巾都如此,如果是,那是外因;如果不是,便是你自己的问题.不过,我认为如果个例也无大碍,这应与汗腺分泌有关,有的人穿的衬衫也特别容...详情>>