植物在长期进化的过程中，遇到多变的气候环境或者土壤环境，会自组织地调整自已的行为，启动不同的基因，产生不同的生理生化代谢系统，以适应环境的变化，以确保自身物种生存与繁衍，这就是植物的生态适应性。这种适应性是任何生物都存在的，是物种生存的前提条件，如果没有这种适应性，也不会有物种的进化与生物多样性的形成。
这些适应性的形成可以促进同一物种不同生态类型的形成，促进植物种类的分化，促进新物种的形成。这种适应性的形成是在外界信号扰动下，通过植物自身自组织行为而形成的适应性表现，可分为改变遗传的适应性，与只改变生理生化与形态发育变化的适应性两种，如果环境持续与长期的变化刺激就会渐渐转化为可遗传的适应性，这就是新物种的产生过程。
而在环境偶变的情况下形成的适应性只能在某个阶段或当世代表现，不会有适应性的遗传，但不管是哪种适应性的形成，都必须在环境给予一定刺激，特别是胁迫刺激时，才会形成新的适应性跃变。也就是需达到一定的量变程度时才会发生质的变化，从而诱发新的功能或新的形态特征。
其实从物理学角度来说，它是一个混沌而至有序的过程，是植物而对外界环境刺激时所表现的自组织过程，也是环境胁迫形成进化驱动力所形成植物自身适应性的过程。 如果你想知道得更具体，请参见 。
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