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《齐民要术》是一部怎样的著作?

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《齐民要术》是一部怎样的著作?

《齐民要术》是一部怎样的著作?

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  • 2018-02-22 13:26:57
    《齐民要术》系统地记述了黄河中下游地区,即今山西东南部、河北中南部、河南东北部和山东中北部的农业生产,包括了农、林、牧、渔、副等部门的生产技术知识, 堪称我国古代的一部农业百科全书。《齐民要术》分为10卷,共92篇,约11万字,其中正文约7万字,注释约4万字。书前还有“自序”和“杂说”各一篇。“序”中反 复强调“食为政首”的重农思想,通过援引圣君贤相、有识之士重视农业的事例,来强调“治国之本,在于安民;安民之本,在于足用”。把农业生产提到治国安民的高度。全书的结构体例相当严密,每篇由篇题、正文和经传文献组成。根据不同的作物,所述详略不一。篇题下有注文,相当于“释名”、“集解”,包括异名、别名、品种、 地方名产、引种来源及其性状特征;正文则为实际调查和亲身体验,这是各篇的主体; 篇末则援引文献以补充论证正文,包括重农思想、经营管理、生产技术、农业季节、农 业地理、农业品贮存与加工。

    我***

    2018-02-22 13:26:57

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