咸鱼怎么做?
1、买鱼(最好是鲤鱼或草鱼) 2、洗净、切块 3、放在菜蓝里控干水 4、加盐(按每市斤鱼一两盐的比例,天热可稍多一点) 5、翻动使盐均匀 6、一两天后即可食用 7、如能将腌好的鱼块放在太阳下稍晒一会至表面干,味道会更好 8、目前进入夏季,建议少吃
没***
2018-04-05 05:25:51
直接买条咸鱼,简单又省时,还省事!
G***
2018-04-05 11:25:51
问:茄子煲咸鱼怎么做???
答:材料:咸鱼二两,切粒;茄子二条,去皮,滚刀切块或切长条;蒜末、姜片适量;豆豉数粒切碎; 做法: 1、茄子在七成热的油中过油(图省事节俭可选择:热锅不放油煸干茄子...详情>>
问:咸鱼茄子煲怎么做
答:主料:茄子两根,咸鱼1小块 辅料:蒜蓉,红椒切粒,葱花少许,生抽,盐,糖,蚝油,酒,麻油。茄子要用油炸过,再下锅炒,放咸鱼和调味料,再用煲来蚊。咸鱼一定要炸干香...详情>>
问:大马哈鱼咸鱼批怎么做
答:茄子咸鱼煲 咸马哈鱼肉100克,茄子400克、毛豆仁3克,汤100克。 [调料〕泰国鱼露4克,胡椒粉0.1克,黄酒3克,味精1克,生粉2克,麻油3克,葱、姜、蒜...详情>>
问:咸鱼茄子煲怎么做?
答:详情>>
问:怎么做咸鱼茄子煲?
问:咸鱼怎么做?
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