为何老外的厨房没有油烟？

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孙***

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主要是油的问题,中国人普遍喜欢花生油或者调和油,而且多用炒的方式烹饪,所以产生的油烟比较多.
而外国人用的一般都是橄榄油,而且品质监控做的比较好,所以一般没什么油烟.而且他们的煮食方式也和中国人不同,多用煮和煎,以及喜欢用微波炉,烤箱等.

一***

2019-03-30 10:37:44

321 187 评论

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饮食习惯不同。
中国的饮食多为，煎、炒、烹、炸，都是易产生油烟的。
外国多生食或烤制，不易产生油烟。

l***

2019-03-30 10:27:01

311 195 评论

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中国人做菜主要是用油炒,产生油烟多;
西餐除了烤制之外,做菜主要方法是煮,用油少
另外,由于厨艺的差距,外国人自己做菜的时间和数量比中国人少许多,厨房的使用率不高

强***

2019-03-30 09:56:11

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