太原市万柏林食品药品监督管理局小饭桌换证工作全面开展???
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太原红e网?2014-11-06?11:46??来源：万柏林区委组织部???
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?为进一步加强小饭桌的管理，我局从10月份开始，全面开展小饭桌换证工作。
针对小饭桌目前的经营现状，我局严把“五关”。一是严把“证件”关，小饭桌取得证件后，必须亮证经营，不能超过许可经营的范围，不能伪造、涂改、出借许可证。二是严把“制度”关，管理制度必须张贴在显著位置，并设有食品安全管理人员、应急预案和处理机制，从业人员持有效健康证明上岗，相关人员无有碍食品卫生的疾患以及不良卫生习惯，以及掌握食品安全基本知识和持有培训合格证。
三是严把“清洗、消毒”关，餐具必须在餐前清洗消毒，设置专用餐具保洁柜，建立餐具消毒记录。四是严把“原料采购”关，不得采购、使用国家禁止的食品及原料，采购食品应索证索票，建立食品原料采购记录。五是严把“监管”关，我局工作人员从证件、卫生管理等多个方面，对辖区内的小饭桌重新进行监督和评价，并采取现场打分制，最后根据分值确定小饭桌。
并促进“小饭桌”行业提档升级，全力推进学生“小饭桌”食品安全管理工作的健康发展。
答：驾驶证换证所需资料如下： (一)填写《机动车驾驶证申请表》; (二)申请人身份证明及复印件; (三)县级或者部队团级以上医疗机构出具的《机动车驾驶人身体条件证明...详情>>
答：详情>>
