炒鸡蛋有什么诀窍?
我女朋友特别喜欢吃炒鸡蛋,我也乐于给她炒鸡蛋!可有时炒的太难吃了,她就撅着嘴一直瞪着我。她失意的眼神很无辜,让我看着心疼,但我也很无奈。请各位教教我,炒鸡蛋有什么诀窍?
炒鸡蛋?我有一手:
1、用温火加热炒锅,加入适量的食用油继续加热;
2、先拿一只干净的碗,加入少许水(5ml/蛋),放入少许盐、生姜粉和花椒粉(多少视口味而定)。用筷子搅拌均匀,让水中的盐尽量溶化后打开鸡蛋放进碗里搅匀,如果喜欢吃青椒,就加一点切碎的青椒进去;
3、此时油锅的油也差不多熟了,沿着锅的边缘一圈将搅匀的鸡蛋液倒入锅中,让其形成一个尽量大的鸡蛋饼。在鸡蛋刚刚钝化时,马上翻过来。等两面都成型后用筷子翻五六次就可以出锅了;
4、最关键的一个因素是要用心,用你的爱心全心全意的去作,一定能够做出香甜可口的炒鸡蛋。
希望我的方法能够帮你赢得女友的欢心!
答:茭白炒鸡蛋的做法如下:原料:鸡蛋2枚,茭白半斤,花 生油、盐、葱花适量。做法:(1 )茭白去皮,洗净切丝。鸡蛋加盐,打成蛋液。(2)炒锅烧热,加人少许花生油,倒...详情>>
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问:女儿用了乙肝爸爸的牙刷,怎么办呢孩子的爸爸有乙肝小三阳,我们平时生活中挺注意的。...
答:你爸爸可能是"乙型肝炎病毒健康携带者",女儿用其牙刷刷牙,只要女儿口腔粘膜没有破损,是不会被感染的,因为乙肝主要经血行传播,同时唾液内乙肝病毒极少,再有女儿两年...详情>>
问:血压低和心率偏低怎么办?今年33岁,女性.最近体验,血压为80/60,(血压低可...
答:低血压是指成年人收缩压<12千帕(90毫米汞柱) ?舒张压<8千帕(60毫米汞柱)。理论上讲跟贫血并没有直接联系。 中医认为本病之因,多为久病体虚,气血暗耗...详情>>