大块儿的鸡排裹上一点自制的粉，放进油锅时，香味瞬间蹦出。油进入鸡排时发出嗞嗞的声音。过了五分钟，一块金黄色的鸡排就出锅了。但是老板是不会这样轻易给你的，为了适应贵州人偏辣的口味自然得加一点辣椒粉、孜然还有黑胡椒进行调味，为了让吃货们更方便的尝到鸡排本身的味道，还得进行切块儿。块儿不能切的太小，这样鸡排本身的汁液就会流失。而同时又不能切的太大，这样也不方便咀嚼。所以说鸡排的切功也是很有考究的。“鸡排必须得趁热吃，这样才好吃。”老板贴心地告诉购买的顾客们。
加盟正新鸡排这样一个项目，创业者在前期不需要投入太多资金，只需要交给总部少量的加盟费总部，就会免费提供先进的做鸡排的设备，还会免费指导正新鸡排的做法，正新鸡排的配料是总部独家秘制的，独特美味更是很受欢迎的，这也是正新鸡排的优势之所在。
加盟商可以到正新鸡排总部后，先考察品尝，满意后，签订合作协议，然后参加学习培训，专业的食品加工，制作的培训，也可以技术转让，给投资者，采用创新的无烟设施，环境更好，制作更卫生安全，正新鸡排研发出的，独门腌料和酱料，深受广大消费者的喜爱，时尚实用的美食讲究色香味俱全，极大地节省资本，也能增加人的食欲。正新加盟后总部可以提供，完善的销售经营理念，帮助更好的开店销售。
