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轻松剝掉番茄的皮的方法的哪些?

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轻松剝掉番茄的皮的方法的哪些?

轻松剝掉番茄的皮的方法的哪些?

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    2016-09-08 14:07:09
  • 番茄的皮不易软烂,因此在烹制之前最好将
    其去掉。将番茄的皮用刀子轻轻划几刀,割成橘 瓣状,然后放入沸水中,水要没过整个番茄,浸 泡30〜60秒以后皮就会自动裂开,再放入凉水中 冷却,即可轻松去皮。还可以用勺子像刮土豆皮 一样在番茄表面刮一遍,使番茄的皮肉分离,然 后再剥皮的时候就很容易了。

    严***

    2016-09-08 14:07:09

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