晚上喝完酸奶后一定要及时刷牙,否则酸奶中的某些菌种及酸性物质会 对牙齿有一定的损害。饮用酸奶可有效预防部分慢性病。酸奶中的优质蛋白质和B族维生素,具有提高体温、抗寒和增强机体免疫能力的作用,对预防和减轻感冒、慢性 支气管炎等老年性秋冬常见病有帮助。老年人坚持饮用酸奶,不但可以获得 充足的营养,还具有防病保健功能。一般来说,每天喝两杯,每杯在125克左右比较合适。但是酸奶也并非 人人皆宜。胃肠道手术后的病人、腹泻患者及1岁以下婴儿,都不宜喝酸奶。即使是健康成年人,也不能过量饮用,否则很容易导致胃酸过多,影响胃黏 膜功能及消化酶的分泌、降低食欲、破坏人体内的电解质平衡。