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红薯羹的 制作方法是什么?
红薯羹的 制作方法:主料:红薯500克。配料:蜂蜜1匙、糖腌桂花微量。制法:(1) 将红薯去皮,切成小厚片放入小锅内,加冷水适量。(2) 小火约煮半小时,由于红薯含有黏液蛋白和大量淀粉,煮后会自然成羹。(3) 再加蜂蜜1匙、糖桂花少许调味即可食用。红薯羹的功效:具有补中活血、通便宽肠的功效。可以做早餐或当点心吃。每日2次。