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怎么烹饪五柳海鱼?
原料:海鱼1条,五柳60克,葱段12克,淀粉6克,茄汁40克,糖6 克,精盐2克,胡椒粉少许,生粉4克。制作:①将海鱼剖洗干净,在鱼身两面各划几刀,抹干水分后涂上淀 粉。②在锅内倒入适量食用油,待油热后,将鱼放入锅内大火煎香,捞起滤 油摆入碟中。③利用余油,放入葱段、五柳爆香,再加入调味料煮至呈稀糊 状,取起淋在鱼身上即可。功效:海鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、尼克酸等营养成 分,用五柳烹...
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原料:海鱼1条,五柳60克,葱段12克,淀粉6克,茄汁40克,糖6 克,精盐2克,胡椒粉少许,生粉4克。制作:①将海鱼剖洗干净,在鱼身两面各划几刀,抹干水分后涂上淀 粉。②在锅内倒入适量食用油,待油热后,将鱼放入锅内大火煎香,捞起滤 油摆入碟中。③利用余油,放入葱段、五柳爆香,再加入调味料煮至呈稀糊 状,取起淋在鱼身上即可。功效:海鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、尼克酸等营养成 分,用五柳烹调后,能增进孕前期孕妇食欲,减轻孕期反应,使孕妇能摄入 更多的营养成分。