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桂林“三宝”指的是哪些?

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桂林“三宝”指的是哪些?

桂林“三宝”指的是哪些?

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    2016-12-13 15:56:00
  • 桂林有三宝,马蹄腐乳三花酒。”马蹄即荸莽,南北皆有,但桂林的马蹄以个大、皮薄、肉细、清甜、爽脆而独占 鳌头,清代曾为贡品。腐乳也是南北皆产,但桂林腐乳以质 鲜嫩、味甘美、香味异而与众不同,以其烹饪调味尤受称道。 桂林腐乳之所以品质好,与其用料和加工工艺分不开,如到 桂林不妨为亲友带回一罐,一品高低。至于三花酒,且看下 一篇的文字介绍。

    愛***

    2016-12-13 15:56:00

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