古代提出关于饮食的调理的方法有什么？

提出了一些饮食调理和饮食卫 生等方面的具体方法，从而为后世的饮食养 生理论与应用奠定了基础。战国时期的医家 都很重视应用饮食来防治疾病，当时的名医 扁鹊就说:“为医者，当洞察病源，知其所犯， 以食治之，食疗不愈，然后命药当时的大教 育家孔子亦很注意饮食养生，在《尔雅翼》中 记载，春秋战国时期有一种“芍酱”食品，有保 健和防止食物中毒的功效，孔子最爱吃，并发 誓说:“不得其酱不食”。“芍酱”所以有如...

提出了一些饮食调理和饮食卫 生等方面的具体方法，从而为后世的饮食养 生理论与应用奠定了基础。战国时期的医家 都很重视应用饮食来防治疾病，当时的名医 扁鹊就说:“为医者，当洞察病源，知其所犯， 以食治之，食疗不愈，然后命药当时的大教 育家孔子亦很注意饮食养生，在《尔雅翼》中 记载，春秋战国时期有一种“芍酱”食品，有保 健和防止食物中毒的功效，孔子最爱吃，并发 誓说:“不得其酱不食”。“芍酱”所以有如此 魅力，《尔雅翼》在“白苟”条下作了说明：“其 根可以合五脏、制食毒。”白芍能否“解毒”？ 近年来国内做了大量研究，证明其确有抗黄 曲霉素的作用^于是以白芍为主体的保健饮 料，如“健康乐”。“少林可乐”。“天府可乐” 等应运而生，并畅销海内外，受到广泛的欢 迎。三国时蜀相诸葛亮六出祈山，“出师未捷 身先死”，卒年才54岁。然而，司马懿对诸葛 亮的死早就预料到了。他向蜀使打听诸葛亮 的饮食和公务情况，蜀使告诉他:诸葛公早起 晚睡……罚20以上的事都要亲自处理，吃饭 很少。司马懿不无感慨地说：“孔明食少事 繁，其能久乎?”指出了诸葛亮活不久的原因 是吃得少，营养不足；事情烦多，操心费力 我们从诸葛亮的早逝，可引出一条很平常的 道理:若不注意日常的饮食养生，就会缩短寿 命。