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什么是食物的保质期?
保质期是食物的最佳食用期,是指在标签上规定的条件下,保持食物质量不发生变化的期限。在保质期内,食物完全适于销售,并符合标签上或产品标准中所规定的或者列明的质量标准。一旦超过保质期,在一定时间内,有些食物仍然是可以食用的,但是我国的《食品卫生法》中明确规定:禁止销售超过保质期的食物!