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怎样烹饪牛乳粥?
牛乳粥(见《本草纲目》)。原料:粳 米2两,新鲜牛奶半磅。制作:先以粳米煮 粥,待粥将熟时,加入牛奶同煮成粥。功能: 补虚损,润五脏,益老人;适应于中老年人体 质衰弱、气血亏损、病后虚羸。口干作渴以及 反胃噎膈、大便燥结等症。