鹅的卵黄性腹膜炎又叫“鹅蛋子瘟”，是由致病性大肠 杆菌引起的产蛋母鹅比较常见的一种细菌性传染病。严格意 义上来说，卵黄性腹膜炎只是一种病症或病理变化，不仅仅 是大肠杆菌，其他致病菌如沙门氏菌和巴氏杆菌等也可以引 起。只不过是由于鹅只发生大肠杆菌病时，卵黄性腹膜炎表 现较为特殊，也更为严重，而通常将鹅的大肠杆菌病称之为 卵黄性腹膜炎。
鹅群在发病时，首先是卵巢、卵泡和输卵管 感染发炎，随后进一步发展为卵黄腹膜炎。病鹅大多数死亡 较快。该病通常出现在种鹅的产蛋期间，不仅'死亡率较高， 而且影响母鹅的产蛋率。一般在母鹅产蛋停止后该病的流行 也逐渐停止。 卵黄性腹膜炎的病原为一定血清型的埃希氏大肠杆 菌。
该菌为条件性病原微生物，是鹅等家禽肠道的常在 菌，随着粪便不断排出体外，自然环境中普遍存在，特别 是卫生条件较差及饲养管理不当的鹅群，污染更为严重。 大肠杆菌的血清型很多，菌体抗原就有170多种，对家禽 而言，以（X、〇2、〇78等型的致病作用较为明显，也最为 常见。
国内不同地区所分离的大肠杆菌，血清型并不完全 相同，同一地区的不同鹅场有着不同的血清型，同一鹅场 在不同的时间也可存在多个血清型。这种复杂性给鹅的卵 黄性腹膜炎防治工作带来了挑战，所以，某地区出现流行 时，有必要通过病原菌的分离和鉴定搞清楚各地区主要的 流行菌株血清型。
大肠杆菌为革兰氏阴性的短杆菌，具有运动性。在普 通培养基上生长良好，在麦康凯培养基上生长为圆形、隆起 的白色菌落，在尹红美蓝琼脂上多数菌落显黑色金属样 闪光。
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