呼和浩特奶皮子是怎样的美食?
呼和浩特奶皮子是怎样的美食?
蒙古语称“查干伊德”“乌如木”“乌日莫”,汉语的意思就是“白色的食品”。是把马、羊、 牛和骆驼鲜乳倒入锅中慢火微煮,等其表面凝结一层脂肪,用筷子挑起挂在通风处晾干即为 奶皮子。奶皮子是奶食品系列中的佳品,营养价值颇高。制作奶皮工艺简单,但用料很多。 味纯香,营养丰富。加上奶茶、奶果子、炒米食用,为招待贵宾的佳品,曾被称为“百食之长”, 无论居家餐饮、宴宾待客,还是敬奉祖先神灵,都是不可缺少的。因地区不同,其品种和制作 方法也不尽相同。
答:呼和浩特是内蒙古自治区的首府,聚居了很大一部分的少数民族,其独特的地理位置铸就 了浓浓的草原风味的饮食习惯。呼和浩特的美食基本以北方的饮食习惯为主,再融合了一部...详情>>
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问:请问下糖尿病人(刚检查出来的)近48岁男人,饮食和生活上有注意的么?
答:您好,糖尿病,规律用药,含糖高的食物不能吃,含脂肪,淀粉的食物少吃,以五谷杂粮为主。 建议,低糖低盐低脂饮食,杂粮食物为主,保持心情舒畅。详情>>
问:唉,为什么我脸老爱发红?脸上还有红血丝,在日常生活中要注意那些?我对好多护肤品过...
答:有一定的群体有这种现象。皮肤过敏的时候你可以使用硼酸溶液或硼酸粉剂。加温到43度左右擦洗脸部3到5分钟然后再使用凡士林护肤产品就可以。大概使用一个星期后就见效。详情>>