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土豆发芽没有发青可以吃吗?

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土豆发芽没有发青可以吃吗?

土豆发芽没有发青可以吃吗,

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    2016-03-11 11:24:49
  • 不能 含有毒素

    张***

    2016-03-11 11:24:49

  • 2016-03-11 11:24:49
  • 不要吃生芽过多、黑绿色皮的土豆,不然可能食物中毒;生芽较少的土豆,吃时要彻底挖取芽和芽眼,并将芽眼周围的皮挖掉一部分,处理后的土豆不宜炒丝或炒片吃,可红烧、炖、煮吃,烹调时可加些醋以加速龙葵碱的分解。 

    少***

    2016-03-11 11:24:49

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