二月二为什么要吃猪头肉?
二月二为什么要吃猪头肉?
农历二月二,龙抬头、大仓满、小仓流。这些习俗都说明了二月二在人们心目中的重要性。 二月二这天,在我国北方大部分地区,家家户户都要打着灯笼到井边或河边挑水,回到家里便点 灯烧香、上供,叫“引田龙”。这一天,人们还要吃面条、炸油糕、爆玉米花、吃猪头肉,比作“挑龙 头”、“吃龙胆”、“金豆开花”、“兴云布雨”、“五谷丰登”等,以示吉庆,乞求有一个好的收成。
那 么,为什么有在“二月二”吃猪头肉的习俗呢?据说有两个原因。 其一,猪头在古代是贡品。在古代,猪头是用来祭祀上天,包括龙王、祖先等的供品。“二月 二”龙抬头,大地万物开始复苏,一切动植物都开始抬头,一年要开一个好头,迎来风调雨顺。龙 王是管降雨的,农民就要把最好的祭品供给龙王吃,而二月二时最好的供品就是猪头。
可见, “二月二”吃猪头是古代留下的传统,是吉祥兆头的标志。 其二,北方人习惯在“二月二”龙抬头之日吃猪头肉,•是因为初一、十五都过完了,而“二月 二”是春节中最后一个节日。农户人家忙碌了一年,到腊月二十三过小年时杀猪宰羊,正月一 过,腊月杀的猪肉差不多吃完了,最后剩下一个猪头,就只能留在二月二吃了。
答:农历二月二日,龙抬头,大仓满、小仓流。民间习俗春龙节来到,我国北方大部分地区,家家户户打着灯笼到井边或河边挑水,回到 家里便点灯烧香、上供,叫“引田龙”。这一天...详情>>
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问:15世纪在帖木儿王朝的统治下,中亚文化艺术发展的怎么样?
答:15世纪在帖木儿王朝的统治下,中亚文化艺术一度十分繁荣详情>>
问:张老师,中国的文化输出中,目前您觉得最受海外喜爱和容易接受的文化类型或艺术类型是...
答:我觉得还是大众文化容易理解,有些有太深和太复杂的内容的就需要更艰苦的传播了。所以现在还是要找容易理解的。详情>>
问:世界文化遗产丰富了哪些历史,地理,生物,建筑,艺术等方面的知识?
答:风前独坐弄琴筝,明灭蓬山九万程。 偏有漏长惊永夜,梦魂又觉第几生。详情>>