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化学变化和物理变化的区别是什么?

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化学变化和物理变化的区别是什么?

化学变化和物理变化的区别是什么?

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  • 2017-01-29 15:07:36
    化学变化是指有化学键改变的变化,化学键即保持分子里的原子结合在一起的键。以下是一些例子:铁生锈(生成氧化铁);汽油燃烧(生成水蒸气、二氧化碳以及污染物);烹饪鸡蛋(液体蛋白质分子伸展和交联,产生一系列变化);面包膨大(酵母粉作用于碳水化合物,生成二氧化碳);牛奶发酵(产生酸味的乳酸);晒太阳使皮肤变成褐色(产生了维生素D和黑色素)。物理变化会使分子重新排列,但不会影响其内部结构。以下是物理变化的一些例子:搅拌蛋清(迫使空气进入液体,但没有新物质生成);磁化罗盘指针(铁原子重新排列,但铁原子内部并没有真的发生变化);.烧开水(当液体变成蒸汽时,水分子彼此被迫分开,但其化学分子式H20没有改变);糖溶解于水(糖分子分散至水分子之间,但单个糖分子没有改变)。

    真***

    2017-01-29 15:07:36

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