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猴头菇对水分和湿度有什么要求?

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猴头菇对水分和湿度有什么要求?

猴头菇对水分和湿度有什么要求?

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  • 2018-09-11 20:36:22
    猴头菇所需营养的吸收和运输以及各种生化 反应的发生都必须在一定水分条件下才能进行。猴头菇生长的适宜 含水量,与培养料的物理性状有关。木屑等较紧密的培养料,要求含水量可以低一些,以55~65%为宜;棉籽壳、甘蔗渣等较疏松的 培养料,含水量高一些,以65~75%为宜。猴头菇在不同生长发育 阶段,对空气相对湿度的要求不同。菌丝生长阶段,培养室内空气 相对湿度保持在60~70%即可。湿度过高,容易滋生杂菌;湿度过 低,培养料内水分蒸发过多,影响菌丝生长。子实体形成和发育阶 段,菇棚内的空气相对湿度以85~90%较为适宜。由于猴头菇子实 体鲜嫩,表面没有角质、革质或蜡质状的保护组织,为裸露状肉质 块,对空气湿度敏感。当空气湿度低于70%时,子实体表面就会失 水,变得生长缓慢,刺短,产量低,表面干枯萎缩;如果空气湿度 超过95%,因通气不良,易使子实体畸形,变得刺粗,分枝,球块 小,严重时不形成球块。

    春***

    2018-09-11 20:36:22

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