兰花比较耐干旱。其假鳞茎能贮藏水分，叶片有厚的角质层 和下陷的气孔，能保持水分减少散失；肉质根能从空气中吸收水 分，因此，能适应短期的干旱。自然界中，兰花对干湿度的适应 性表现特别明显，适宜一年四季干湿交替的变化。地生兰生长在林下厚厚的落叶腐殖质中，根系分布较广。
该 层土壤疏松、通风、透气、排水性能优越。因此，栽培兰花根际 宜通气良好，要求土壤疏松、排水良好，且不能过于潮湿。过湿 根系呼吸受阻，易引起根系腐烂或感染病害，导致全株死亡。通 常只要求土壤润湿。兰花的生长要求有较高的空气相对湿度。热带雨林区夏季的 湿度一般在70%~ 90%,中国亚热带地区也达到60%〜80%，但 冬季降至40%~50%。
因此，栽培兰花要求夏季空气相对湿度不 低于70%,特殊种类（如墨兰）则要求达到90%;但冬季休眠 期可降低至50%，夜间比白昼低10%~20%。对空气相对湿度要 求总的规律是：生长季节高，休眠季节低；白昼高，夜晚低；热 带兰高，温带兰低；附生兰高，地生兰低；高温高湿，低温低 湿；晴天高湿，阴雨天低湿（加强通风降湿）。
答：不同蔬菜作物都要求有一个适宜的空气湿度和土壌水分范围，过 高或不足都会对植株生理代谢过程发生影响，导致产量和品质的下 降。详情>>
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