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泡发鱼肚有什么技巧？

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泡发鱼肚有什么技巧？

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捡***
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    2016-09-08 17:01:21 
  • 泡发干鱼肚可用盐发法。具体方法是先将盐 用小火炒热，炒干水分即可将鱼肚放入锅中，与 盐一起慢g翻炒，待鱼肚开始膨胀时暂停；然后 将鱼肚埋^盐中闷几分钟，接着继续翻炒大约1 小时，以g折断、无白心为标准；最后出锅用凉 水洗净备用即可。

    w***

    2016-09-08 17:01:21

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