为什么用微波炉煮食品时不能用金属器皿?
为什么用微波炉煮食品时不能用金属器皿?
用金属烹调器皿盛放的食物,是绝对不可以直接放入微波炉进行烹调的。方面由于微波难以穿透金属,辐射到空气里的微波如果在传输途中遇到钢铁等金属就会如光束射到镜面一样发生反射,金属器皿内的食物就不能吸收微波,也不會被加热。另一方面,微波不能穿透金属器皿,就只能在炉膛内反射,容易形成微注能量的高频短路,甚至会让发射微波的磁控管阳极产生高温,烧得发红,甚至损坏微波炉中使用的器皿应该用可以被微波穿透的材料制作,如玻璃、塑料、陶等非金属。其实只要是对微波反射小、可以让微波穿透、耐热性能好、在高温下会释放出有毒物质的,都能用于微波炉。由徽晶玻璃制成的盛物器皿是最理想的因为微晶玻璃的晶粒比陶瓷还细,对于微波的吸收少,而且又十分耐热。如果加舞时间短,用纸质盛器也可以。有这么多种材料的器皿可以用于微波烹调,我们又何必要用既煮不熟食物会有危险的金属器皿呢。
答:微波炉的加热方式可克服传统的煮食方法的缺点。 微波是电磁波的一种,波长范围在 1 mm 到 1 m 之间,国际上规定家用微波炉的微波波长为 122 mm,对应频...详情>>
答:选购粉底霜时,应根据自己皮肤的状态、 性质以及季节和目的来选择。粉底霜一般可分 为液体型粉底霜、雪花膏型粉底霜和固体型粉 底霜3种类型。(1 )液体型粉底霜:水...详情>>
答:那要看是否你周围所有的人用过的毛巾都如此,如果是,那是外因;如果不是,便是你自己的问题.不过,我认为如果个例也无大碍,这应与汗腺分泌有关,有的人穿的衬衫也特别容...详情>>