炖汤我要学学
教我几招炖汤的方法啊
中国汤网 还有更多 野生菌汤 用料: 鹅蛋菌、珍珠菌、鸣腿菌、姬菇菌、白罗菌、松树菌、天里菌备60克,红枣、圮子、姜、葱少许。 调料: 盐、胡椒粉、鸡油、野生菌精适量。 制法: 将昕有的菌摘洗净沥干水后放入沙锅中加入1500克水,用旺火烧开放调料调好味.再放入红枣、杞子、姜、葱煮开即可。
特点: 汤清,昧鲜醇,软、滑、爽、脆俱佳。是绿色保健食品。 制作关键: 各种菌一定要洗净并且煮熟,但不可煮得过久。 桂杞煲猪腿肉 原材料: 猪腿肉300、黑木耳20克、红枣10克、桂圆5克、枸杞5克、生姜10克、葱10克。
调味料: 盐6克、味精2克、绍酒2克、胡椒粉少许、清汤适量 操作要点: 煲时火不能太大,以免糊底,中途不宜加汤,否则会影响质量。 1、猪腿肉切成块,黑木耳洗净切大块,红枣泡透,枸杞洗净,生姜去皮切片,葱捆成把。
2、锅内加水,待水开时放入猪腿肉块,用中火煮尽血水,捞起洗净待用。 3、在瓦煲内加入猪腿肉、绍酒、黑木耳、红枣、桂圆、枸杞、生姜、葱,注入清汤,用小火煲1小时后,调入盐、味精、胡椒粉,再煲15分钟,去掉葱把即可食用。 。
楼上方法可以一试。
答:排骨,玉米,和莲藕褒汤。 莲藕、玉米、排骨汤 主料:猪排骨 辅料:莲藕、玉米、水枣、香菜末 调料:盐、料酒、鸡精、高汤、葱段、姜片、生抽、花椒、食用...详情>>
答:选购粉底霜时,应根据自己皮肤的状态、 性质以及季节和目的来选择。粉底霜一般可分 为液体型粉底霜、雪花膏型粉底霜和固体型粉 底霜3种类型。(1 )液体型粉底霜:水...详情>>
答:那要看是否你周围所有的人用过的毛巾都如此,如果是,那是外因;如果不是,便是你自己的问题.不过,我认为如果个例也无大碍,这应与汗腺分泌有关,有的人穿的衬衫也特别容...详情>>