爱问知识人 爱问教育 医院库

福州吃的特产是什么?

福州吃的特产是什么?

来福州些日子了...不大知道什么算是福州的特产呢?呵呵...大家告知下....

全部答案

  • 当然是肉松,花巷的最有名 经典的是佛跳墙,上过满汗全席呢 还有鱼丸,难得的美味 还有当然是锅边糊啦 还有荔枝肉,绝对的福州地道菜 还有```线面,其他地方绝对看不着

    当然是肉松,花巷的最有名 经典的是佛跳墙,上过满汗全席呢 还有鱼丸,难得的美味 还有当然是锅边糊啦 还有荔枝肉,绝对的福州地道菜 还有```线面,其他地方绝对看不着收起

    风***

    2007-07-02 15:42:06

  • 橄榄呀!福州三宝之一! 有新鲜的还有拷扁的、五香的、盐?h的...... 还有肉燕皮、鱼丸等等,但它们都便于储存和长距离携带。

    橄榄呀!福州三宝之一! 有新鲜的还有拷扁的、五香的、盐?h的...... 还有肉燕皮、鱼丸等等,但它们都便于储存和长距离携带。收起

    一***

    2007-07-02 19:42:44

饮食健康

  • 最好的甲亢饮食有什么?健康咨询描述:这最近几个月我就是感觉到我精神亢奋,而且吃的很多依然还是很消瘦,这不知道应该如何是好了,我想知道我会不会是得了甲亢了啊,到底得了甲亢的人饮食要注意一下什么好。<br/>想得到怎样的帮助:最好甲亢饮食有什么?

    你好,甲亢饮食应以高热量.高蛋白.高维生素.适量脂肪和钠盐摄入为原则,少用辛辣刺激性佐料食物,食物应软易于消化,富与营养;不要多食高碘食物,比如:海带、紫菜、海蜇、海苔以及藻类食物等,防止甲亢控制不良。不吸烟.不喝酒.浓茶和咖啡。

  • 柿子与哪些食物相克?柿子与哪些食物相克?

    柿子与以下食物相克: (1)章鱼。章鱼与柿子皆为寒性之物,若同食,易损肠胃,可导致腹泻。此外,章鱼为高蛋白食物,与柿子中的鞣酸相遇,容易凝结成鞣酸蛋白,聚于肠胃中,可引起呕吐、腹痛、腹泻等症状。 (2)蟹。《本草图经》记载:“凡食柿子不可与蟹同,令人腹痛大泻。”蟹中含有蛋白质,与柿子中的鞣酸相遇,可导致腹痛、呕吐或腹泻等症状。 (3)海带。海带中含有钙离子,柿子中含有较多的鞣酸,二者相遇,海带中的钙离子可与柿子中的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,影响营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。与紫菜相克的机理相同。 (4)红薯。红薯含淀粉较多,进食后会使胃内产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块一胃柿石。胃柿石可引起胃肠道不适,大的胃柿石因难以排出,刺激胃肠会导致出血、胃炎或溃疡病,严重者可造成胃穿孔危及生命。与白薯相克的机理相同。 (5)酸性菜或饮料。进食酸性食物后,胃内会产生大量盐酸,如果在这时再吃柿子,柿子会在胃酸的作用下产生沉淀,形成不溶于水的结块,从而形成胃石症。 (6)酒。陈藏器云:“饮酒食红柿,令人易醉或心痛欲死。”酒味甘辛微苦,性大热有毒。柿子性寒,二者不宜同食。况且饮酒时,大量进食肉类等菜肴,这些食物中的蛋白质更与柿子相遇后形成凝块,难以消化又不易排出,产生许多不适。另外,酒类可刺激肠道分泌,柿中鞣酸与胃酸相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成柿石。

  • 与山楂相克的食物有哪些?与山楂相克的食物有哪些?

    与山楂相克的食物有: (1)猪肝。山楂富含维生素C,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素C遇到这些金属离子,则加速氧化而被破坏,降低了应有的营养价值。 (2)海味。一般海味(包括鱼、虾、藻)均含有丰富的蛋白质;山楂含有蹂酸。若二者混合食用,会化合成鞣酸蛋白,这沖物质有收敛作用,会形成便秘,进而促进肠内毒物的吸收,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 (3)胡萝卜。山楂与胡萝卜都含有丰富的维生素A和维生素C,但胡萝卜还含有维生素C分解酶,可加速维生素C的氧化,破坏维生素C的生理活性,使山楂的营养价值降低。 (4)黄瓜、南瓜等。山楂富含维生素C,而黄瓜、南瓜、笋瓜中皆含维生素C分解酶。同食可使山楂中的维生素C分解破坏,从而失去原有的营养价值。

  • 鸡蛋与哪些食物相克?鸡蛋与哪些食物相克?

    鸡蛋与以下食物相克: (1)鲤鱼。鸡蛋不宜与鲤鱼共食,孕妇对此更应特别注意。早在《本草纲目》中就有记载:“妊妇以鸡子鲤里同食,令儿生疮。” (2)葱、蒜。葱、蒜性热,而鸡蛋性凉。葱、蒜与鸡蛋在性味与功能上皆不相合,故不宜同食。 (3)白糖。鸡蛋与白糖同煮,会使蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这沖物质不但不易被人体消化吸收,而且还会对人体产生不良影响,不利于健康。但在鸡蛋煮熟后,再加点白糖予以调味是可以的。 (4)味精。鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸。炒鸡蛋的时候放入味精,不但浪费了味精,而且还会破坏和掩盖鸡蛋的原有的鲜味。 (5)橘子。鸡蛋含有丰富的蛋白质,若和含有丰富果酸的橘子等水果同时食用,果酸会使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化和吸收,甚至产生不良反应。

  • 胃溃疡究竟有哪些食物不能吃?在平时饮食方面,要注意那些呢?〉

    胃溃疡是一种常见病。长期以来,人们对胃溃疡病人的饮食认识存在误区,以下所列均属误区。牛奶疗法 近年研究表明,胃溃疡病人常饮牛奶并不利于胃溃疡愈合。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质,均能促进胃酸分泌。有报告说,饮牛奶后胃酸分泌增加30%。少吃多餐 不少患者常少吃多餐,以进食来止痛。其实,这不仅不能减轻溃疡病的症状,反而会加重病情。因为食物进人胃内,虽能中和一部分胃酸,但又会刺激胃酸分泌,因而少吃多餐会使溃疡面不断受到胃酸侵蚀,不利于溃疡的愈合,所以溃疡病人平时饮食还是定量定时为好。 <br/><br/><br/> 只吃细软食物 <br/><br/><br/> 研究表明,食物中纤维素不足也是引起溃疡病的原因之一。有人对溃疡病人随访,发现饮食富含纤维素的,胃溃疡复发率为45%,饮食过分细软者,胃溃疡复发率为80%。同时细软食物在口腔中咀嚼时间较少,未能使唾液充分分泌。唾液不仅能帮助消化,还有中和胃酸、提高胃粘膜屏障作用。所以胃溃疡病人只要病情稳定,可以食用普通饮食。 <br/><br/><br/> 忌吃辛辣食物 <br/><br/><br/> 其实,辣椒会增加胃粘膜的血流量,并会刺激胃粘膜合成和释放前列腺素,能有效阻止有害物质对胃粘膜的损伤,对胃有保护作用;大蒜能杀灭胃内的幽门螺旋杆菌,该菌是消化性溃疡主要致病原因之一。可见,胃溃疡可以根据自己喜好来适当食用辣椒、大蒜等辛辣食物,只是注意不要过量。 <br/><br/><br/> 至于茶、咖啡、盐,胃溃疡病人确实不宜多饮多食,它们会刺激胃酸分泌。]]>2003085227春防哮喘:应减少屋尘螨潮湿的环境有利于屋尘螨繁殖,因此浴室和厨房内要注意通风,去除其它一切可以产生湿气的物品

  • 甲亢饮食是不是要很注意呢?我是甲亢的患者,最近总是觉得手脚都麻木,吃东西消化也很快。照镜子的时候还发现脖子有点肿大了,所以到医院检查,医生开了一些药吃,我还想知道,饮食要注意什么。

    你好!甲亢患者饮食应以高热量.高蛋白.高维生素.适量脂肪和钠盐摄入为原则,少用辛辣刺激性佐料食物,食物应软易于消化,富与营养;不要多食高碘食物,比如:海带,紫菜,海蜇,海苔以及藻类食物等,防止甲亢控制不良.不吸烟.不喝酒.浓茶和咖啡。

  • 驴肉不能和什么一起吃孕期的饮食需要注意什么?驴肉不能和什么一起吃孕期的饮食需要注意什么?大家知道吗?求大家指教,谢谢。

    在怀孕期间的话,最好还是不要吃了,因为是属于比较上火,是很容易导致大出血或者是引起便秘的情况发生的呀。你为了宝宝的健康发育的话,还是要引起注意?

  • 甲亢饮食中吃什么好邻居家的孩子最近得了甲亢.体重下降快.突然变得消瘦.食欲亢进.情绪波动还比较大.他的家人很担心他.希望可以有办法改进或者预防甲亢变得更厉害.我帮他们查查饮食中需要注意事项

    你好.对营养物质的需求相对增多,应多吃一些高热量、高蛋白、富含维生素、钙、磷的食物如豆制品、牛奶、蛋类、排骨、各种新鲜蔬菜和水果等, 其次要忌食含碘量高的食物,特别是海带、紫菜、虾、蟹、贝类、海鱼等海产品。

  • 甲亢能吃香菜吗?医生你好,我一直都特逼得喜欢吃香菜,可是前段时间去医院作身体检查的时候被检查出患有甲亢,医生让我回家之后要注意个人饮食,所以我现在就想问问,我还能不能吃香菜了啊想得到怎样的帮助:我还能吃香菜吗?

    你好,能吃的。一、不能食用含碘多的食物及药物,如海带、紫菜、海鲜等海产品及黄药子、昆布、夏枯草、海藻等药物。二、不能食用刺激性大的食物:如烟酒类、辣椒、花椒、生蒜、生葱、韭菜、浓茶、咖啡等

  • 盐的饮食禁忌是什么内容?盐的饮食禁忌是什么内容?

    食盐是一种调味料,是海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶,无色或白色。盐的香味有很强的渗透力,能析出各种原料中的鲜味,调制出许多类型的香味,有“百味之王”的美称。 适宜与盐搭配的食物有: (1)柠檬。柠檬具有生津袪暑、杀菌、袪除异味、预防感冒、消除疲劳之功效,将柠檬汁中放入食盐用,可以起到很有效的生津解暑、祛除口腔异味、杀灭口腔细菌的作用。 (2)菠萝。食盐具有杀菌解毒的作用,可以杀灭菠萝中含有的刺激性有毒物质,在食用菠萝前先将其泡在淡盐水中,可有效杀灭有毒物质。 (3)杨梅。杨梅具有生津止渴、消食、抑菌消炎的功效,将杨梅浸泡在淡盐水中,能够析出杨梅中的小虫,再将杨梅洗净后蘸盐食用,不仅能够起到杀菌消炎的作用,还能够使口感更佳。 (4)酸角。酸角具有生津消暑、清热解毒、杀虫之功效,将食盐与酸角一同食用,能够起到很好的杀菌除虫、解毒的食疗作用。 不适与盐搭配的食物有: (1)食盐与绿豆一同食用会造成绿豆营养价值的流失。 (2)食盐与赤豆一同食用会造成赤豆营养价值的流失。

  • 哪些食物不宜与食盐一同食用呢?哪些食物不宜与食盐一同食用呢?

    不适与盐搭配的食物有: (1)食盐与绿豆一同食用会造成绿豆营养价值的流失。 (2)食盐与赤豆一同食用会造成赤豆营养价值的流失。

  • 不宜与醋搭配的食物有什么?不宜与醋搭配的食物有什么?

    不宜与醋搭配的食物有: (1)酒。醋与酒类饮品不能一同食用,否则容易引发胃炎。 (2)富含叶酸和胡萝卜素的食物。醋中的醋酸会破坏食物中的叶酸和胡箩卜素,从而降低食物的营养价值。富含叶酸和胡萝卜素的食物有胡萝卜、蒜薹、小白菜、雪里蕻、苋菜、莼菜、南瓜、冬/II等,均不宜与醋一同食用。 (3)羊肉。醋与羊肉性味相反,若一同食用容易引起身体不适。 (4)牛奶。牛奶与醋同饮易产生沉淀物,不仅降低了食物的营养价值,还会引起肠胃不适,导致消化不良、腹泻等症状。 (5)鳗鱼。醋与鳗鱼同食容易中毒。

  • 蜂蜜不宜与哪些食物同食?蜂蜜不宜与哪些食物同食?

    蜂蜜不宜与以下食物同食,否则会损害身体: (1)若将与葱同食,蜂蜜中的有机酸和酶类等物质与葱中的含硫氨基酸等物质反应,会产生有毒物质刺激肠胃,致人腹泻。 (2)蜂蜜与蒜一同食用容易造成便秘。 (3)洋葱中含有的多种生物活性物质遇到蜂蜜中的有机酸和酶类时会发生化学反应,产生有害物质,刺激胃肠道,导致腹胀、腹写,还会损伤眼睛,严重者可导致失明。 (4)蜂蜜与蒜薹同食容易引起腹泻。 (5)将蜂蜜与豆腐一同食用容易导致人体出现腹泻症状。 (6)蜂蜜与鸡肉同食会产生不良反应,易伤及肠胃,因此二者不能同食。 (7)蜂蜜与大料一同食用易使人腹痛、腹泻。 (8)蜂蜜与圆白菜同食易导致人体出现腹痛、腹泻症状。

  • 食疗的中医基础是如何形成的?食疗的中医基础是如何形成的?

    中国传统医学向来重视饮食调养与健康长寿的辩证关系,药膳从来就不是独立存在的,它有一定的中医基础,结合了中医食疗学,人体阴阳五行与药膳的调理关系,藏象与药膳的调理等内容。简要地说,它包括了食疗和药膳两个方面。食疗即用饮食调理达到养生防病治病目的;药膳即用食物与药物配伍制成膳食达到养生防治疾病的作用。中医学在长期的医疗实践中积累了宝贵的药膳食疗保健经验,形成了独特的理论体系。

  • 食疗与中医食疗学的关系是怎样的?食疗与中医食疗学的关系是怎样的?

    中国食疗,源于古代。饮食疗法,远在周秦时期就已经相当成熟。而在中国中医学中,也十分重视用药膳进行保健工作。这时的药膳即古代的食疗。,而在现代,我们给食疗总结了一个定义,即食疗是在中医药理论指导下,用药物、食物,通过烹调加工,变为具有防病、治病的保健食品。食疗也可以指一种养生方法,又称“食治”,即根据食物的不同性味,作用于不同脏器,而有调理和治疗作用。它是养生学的一个重要分支, 包括药膳等重要内容。 人类用食物治病起源甚早。《黄帝内经》指出:“凡欲诊病,必问饮食居处。”还说:“天食人以五气,地食人以五味。”《千金要方》中有“食治篇”,分果实、菜蔬、谷米、鸟兽叙述,孙氏日:“为医者,当晓病源,知其所犯,以食治之,食疗不愈,然后命药。”能用食物治好疾病的医生,才是高明的医生。 在中医理论指导下,研究以饮食防病、治病或康复的方法,称为中医食疗学。主要包括两个方面内容:一是如何将食物经过一定的烹饪加工,充分发挥其食物的治病、保健作用;二是配人适当的药物,虽然用药,但通过技术处理而以食物的形式进行疗疾与保健。我国有“药食同源”之说。甘人谓安身之本必资于食,救疾之速必凭于药,将饮食与药物并论,认为可供饮食的动、植物及加工品,虽然种类繁多,但其五色、五味以及寒热、补泻之性、亦皆禀于阴阳五行,从这个意义上讲,食物与药物应用的道理并无二致。所以历代医家,对于饮食的宜忌,调剂方法亦颇究心,用饮食治病、防病、保健积累了许多宝贵的知识和经验,在古医籍中亦多有论及,具有专门论述。历代书目著录及现存的食疗文献,散见于医家著述中,是我国的宝贵财富。

  • 哪些是不宜搭配在一起食用的食物?哪些是不宜搭配在一起食用的食物?

    不宜搭配在一起食用的食物如下: (1)牛奶和菠菜一起吃会中毒。 (2)柿子和螃蟹一起吃会腹泻。 (3)羊肉和奶酪一起吃会伤五脏。 (4)蜂蜜与葱、蒜、豆花、鲜鱼、酒一起吃会导致腹泻或中毒。 (5)李子和白蜜一起吃会破坏五脏的功能。芥菜和兔肉一起吃会引发疾病。

  • 不宜空腹吃的食物指的是什么?不宜空腹吃的食物指的是什么?

    不宜空腹吃的食物如下: (1)蔬果类:西红柿、柿子、香蕉、山楂、鲜蒸枝、甘蔗、黑枣、菠萝。 (2)饮品类:牛奶、冷饮或冷冻食品、酒、茶、豆浆。

  • 胃酸过多的饮食禁忌有哪些内容?胃酸过多的饮食禁忌有哪些内容?

    胃酸过多的饮食禁忌如下: (1)忌食荤腥、油腻、海味等不易消化食物; (2)少食咖啡、巧克力、土豆、红薯和酸性食物 (3)不宜吃较多的甜品或冰激凌等食物 (4)宜吃易消化的粥类加点儿开胃小菜,少食多餐,忌烟戒酒。

  • 甲亢能吃香蕉吗我最近感觉眼睛特别难受,情绪容易激动,特别烦,就到医院做了一下检查,医生做了一些检查后,说我这是甲亢,平时要注意一下饮食,注意休息,注意控住情绪,想知道甲亢病人能吃香蕉吗?

    甲亢患者可有甲状腺肿大,眼球突出,烦躁不安,情绪易激动等症状,可以服用甲巯咪唑片等药物来进行治疗,同时注意不吃辛辣食物,海鲜食品等,香蕉里面含有钾元素,可以适当吃一些来补充体内丢失的钾元素,同时要注意休息,不要过度劳累。

  • 甲亢能吃香蕉吗我最近感觉眼睛特别难受,情绪容易激动,特别烦,就到医院做了一下检查,医生做了一些检查后,说我这是甲亢,平时要注意一下饮食,注意休息,注意控住情绪,想知道甲亢病人能吃香蕉吗?

    甲亢患者可有甲状腺肿大,眼球突出,烦躁不安,情绪易激动等症状,可以服用甲巯咪唑片等药物来进行治疗,同时注意不吃辛辣食物,海鲜食品等,香蕉里面含有钾元素,可以适当吃一些来补充体内丢失的钾元素,同时要注意休息,不要过度劳累。

点击加载更多

美容瘦身

点击加载更多

饮食禁忌

点击加载更多

养生妙方

点击加载更多

相关推荐换一换

返回
顶部
帮助 意见
反馈

确定举报此问题

举报原因(必选):