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老姜发出来的嫩芽可以吃吗?

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老姜发出来的嫩芽可以吃吗?

家里的老姜发出了嫩芽,象仔姜一样香,不知这种发出来的小嫩姜能不能吃.

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好评回答
  • 2007-06-25 14:24:51
    可以吃。生姜发芽是因为空气中的湿气足够,不会产生毒素。只是嫩芽的味道没有姜浓烈。

    1***

    2007-06-25 14:24:51

其他答案

    2007-06-25 14:51:47
  • 没问题的,不过发了霉就一定不能吃,有毒素

    k***

    2007-06-25 14:51:47

  • 2007-06-25 14:27:01
  • 生姜长芽了会不会象土豆一样有毒呢?还能食用吗?如果能吃,那芽能吃吗?
    可以吃,姜芽其实就是嫩姜,和土豆不一样,是没有毒的,而且没有老姜的辛辣,也不?蛭w維粗而吃得满口是渣.有专门用姜芽炒的菜,像姜芽肉片,姜芽烧?等.最常见的是用姜芽泡成的甜酸子姜.
    

    飞***

    2007-06-25 14:27:01

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