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醋泡黑豆如果起了白霜能吃吗?

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醋泡黑豆如果起了白霜能吃吗?

醋泡黑豆如果起了白霜能吃吗?

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    2014-01-12 20:21:12
  • 醋泡黑豆如果起了白霜,一般是不允许继续吃了。如果家中一时吃不完的黑豆,经一段时间后,有些黑豆霉变。 老人往往将黑豆腐烂部分削掉,吃未烂部分,这是不妥的。因为,剩下的“未腐烂部分”已浸入了微生物代谢过程中所产生的各种有害物质,只不过肉眼看不出来而已。气温达到一定程度时,各种微生物尤其是霉菌便大量繁殖并产生有毒物质,如有一种展青霉素,这种毒素对人体有较强的危害,吃下去将留下后患,产生神经、呼吸和泌尿等系统的损害症状,使人神经麻痹、肺水肿、肾功能衰竭,甚至具有致癌作用。 所以,食物腐烂或虫蛀超过三分之一时不宜食用,特别是有苦味的食物。如果您觉得正确或者采纳的话,麻烦给我好评哦,谢谢。

    哆***

    2014-01-12 20:21:12

  • 2014-01-12 19:55:40
  • 不能吃了,泡的时间太长了,卫生没搞好

    北***

    2014-01-12 19:55:40

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