马铃薯作为主食加工原料时有哪几种形式?
马铃薯作为主食加工原料时有哪几种形式?
马铃薯作为主食加工原料时主要有马铃薯鲜薯、马铃薯薯泥、 马铃薯熟全粉及马铃薯生全粉等形式。马铃薯薯泥是以新鲜马铃薯 为原料,经清洗、去皮、切片、漂烫、预煮、冷却、蒸煮、捣泥等 工序制得的泥状马铃薯产品。马铃薯熟全粉则是以马铃薯鲜薯为原 料,经清洗、去皮、切片、漂洗、预煮、冷却、蒸煮、捣泥等工序 制得薯泥后,经脱水干燥而得的细颗粒状、片屑状或粉末状产品, 包含了新鲜马铃薯除薯皮以外的全部干物质,最大限度保留了马铃 薯所含的全部营养成分。马铃薯生全粉则是以马铃薯鲜薯为原料, 经清洗、去皮、挑选、切片、护色、低温烘干、粉碎等工艺加工而
答:我国未来马铃薯主食加工潜力主要有两大部分,一是现有马铃 薯主食原料或半成品加工的潜力,目前我国马铃薯淀粉、全粉(包括熟粉和生粉)、薯片、冷冻薯条等的生产能力分别...详情>>
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问:活的累了对于我,长大就意味着压力,21岁的我,也是我最烦恼的21岁,什么事情都要...
答:这么年轻就感觉活得累了 ,你也太低估自己的潜在的能力了。应该振作起来,增强自信心,努力奋斗,使自己能够生活幸福! 人活着就是为了生活更快乐,更幸福,而幸福的生活...详情>>
问:乙肝病毒携带者有传染性吗??乙肝五项:1、4、5、阳性 肝功正常 HBV检测:8...
答:我也是跟你一个样的!但是不要慌张,现在我们国家对我们已经放宽了政策,并保护我们的隐私…我们可以考公务员,在一般的工作单位不要求检查这个!日常生活中应该注意锻炼,...详情>>