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河南豆制品机械如何正确操作?
用检查将转到从低速往高速慢慢控制,按照需要进行转锅和转速的调整。如果是使用真空,在前盖复位后方可抽真空。工作结束先将“转锅”停止,在逐级停止“转刀”按照“先开刀,后开锅,先停锅,后停刀”的原则。在遇到危险情况或者是特殊情况下,使用急停按钮紧急控制器,设备在设置的时间内停止工作,同时锅自动停止
机器每天工作结束后,应将机身用水冲刷清洗洁净,除掉余渣或残留物,以保证下次工作时出产环境及食物质量都洁净清洁。
机器作业工作800小时后,应向轴承内加足润滑脂,检查变速箱内的齿轮油,下降机器零件磨损消耗,每天出产条件早试作业机器情况,检查是否作业正常,防止食物出产时卡机,影响食物的质量及产量。