用料： 1、豆腐半斤。 2、葱三棵。 3、化猪油一大匙（凡是做白油类的菜都必须用化猪油）。 4、淀粉一大匙。 5、盐、味精适量。 做法： 1、将豆腐切丁，葱切碎，淀粉里加适量水兑成水淀粉。 2、在沸水中放一匙盐，将豆腐丁过沸水去豆腥味，捞出后放清水中漂上。 3、锅中放化猪油烧至三成热。 4、将豆腐丁沥干水放入锅中，再放适量盐、味精、半杯汤或水烧五分钟左右至入味。 5、勾芡翻匀。 6、放一半葱碎、味精再翻匀。 7、起锅装盘即可上桌。
我觉得油豆腐放火锅里最好吃。
油豆腐的主要原料是黄豆，经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成.油豆腐块约八立方厘米左右，色泽金黄，外皮光滑，内如丝网，细软绵实，富有弹性，一捏成团，放开还原，存放一月，不霉不变，既可作蒸、炒、炖之主菜，又可做多种肉食的配料，是荤宴素席兼用的佳品.灌肉馅清蒸是宴席的名菜；切块作烧汤、炖肉配料，汤味清香，久炖不烂；切丝配肉丝、豆芽、粉条混炒或凉拌，其味更鲜.
答：这些都是我自己整理的： 【卤豆腐】 原料:豆腐1块(100克)，酱油、糖、大料、花椒、味精、姜、葱各适量。 做法: 1.将酱油、糖、大料、花椒、味精、姜、葱混合...详情>>
答：选购粉底霜时，应根据自己皮肤的状态、 性质以及季节和目的来选择。粉底霜一般可分 为液体型粉底霜、雪花膏型粉底霜和固体型粉 底霜3种类型。(1 )液体型粉底霜：水...详情>>
答：那要看是否你周围所有的人用过的毛巾都如此,如果是,那是外因;如果不是,便是你自己的问题.不过,我认为如果个例也无大碍,这应与汗腺分泌有关,有的人穿的衬衫也特别容...详情>>
