吃芝麻盐好处多多 芝麻富含蛋白质，多吃还可以降低胆固醇。如果我们把善良的芝麻和具有威胁性的食盐结合起来，可以有效避免摄入过多的盐分。 芝麻盐的制作方法如下：用小火炒芝麻，闻到芝麻的香味就将火关掉，然后用擀面杖、磨咖啡豆或磨胡椒的研磨器把芝麻碾碎。
总之，芝麻越细越不会影响炒菜的观感。同时盐也需要用小火炒到微微发黄，其主要作用是焙干盐里的水分。最后需要掌握的是配制比例，一个建议比例是：10勺芝麻加1勺盐。 芝麻又名胡麻仁，中医学认为它有补肝肾、润五脏、乌须黑发、润燥滑肠的功用。我国民间素有吃芝麻伴核桃乌发美容的验方。
现代医学研究表明，孕妇吃芝麻拌核桃能使出生婴儿前囱门较快长严；少年儿童吃芝麻拌核桃仁有利于长高，保护视力和增强记忆力；青年人吃芝麻拌核桃有利于身材健美，肌肤光润，发质亮泽；中老年人食芝麻拌核桃有保心养肺，固齿乌发，抗衰老等功效。只要大便不溏泻，没有实火所致的咯血、衄血均可服用。
生活中，我们不妨常吃些核桃和芝麻。 每天吃一些芝麻 可以生发 乌发还可以治便秘,吃多了上火 高纯度，高品质的橄榄油对于降三高(高血压，高血脂，高血糖)，便秘，及防止动脉硬化，心脑血管疾病和胆结石的作用明显；橄榄油是糖尿病，肾病病人理想的食用油。
【橄榄油的保健用法】 每日早晨空腹饮用8毫升-16毫升，或调入牛奶，酸奶，蜂蜜和果汁等一起服用。注意：橄榄烹调油，果渣油，低纯度，低品质的橄榄油请勿口服 橄榄油的营养成分 1 橄榄油中含有65。8－84。9％的单不饱和脂肪酸。除了供给人体大量的热能外，还能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的比例，食用橄榄油后可以增加人体内的高密度脂蛋白hdl（好胆固醇）的平衡浓度,以保证人体对胆固醇的要求。
而且还会降低血浆中低密度脂蛋白ldl（坏胆固醇）的浓度，以防止人体内胆固醇过量。 2 橄榄油中含有3。5－22％左右的多不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸又可分为ω－3脂肪酸（主要为亚麻酸）和ω－6脂肪酸（主要为亚油酸）。这些是人体所必需的且人体又不能自身合成的脂肪酸。
所以也叫做必需脂肪酸，据世界医学界数十年对人体的必需脂肪酸的研究证明：当人体的必需脂肪酸含量ω－3脂肪酸和ω－6脂肪酸的比率为1：4时,各种疾病很难入侵人体。而橄榄油中所含的必需脂肪酸的比例正好是1：4，同人乳相似。 3 橄榄油中含有丰富的微量元素角鲨烯注一、黄酮类物质注二和多酚化合物注三,能增强人体的免疫力，延缓衰老。
4 它还含有每百克0。03到0。36毫克的?-胡萝卜素， 1。2-43毫克的维生素e,及维生素a、d、f、k等多种脂溶性维生素,是人体器官必须的营养物质。因此当今医学界把橄榄油公认为最益于健康的食用油之一。美国、德国等西方国家早已把橄榄油载入药典。
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购买时，它是有食用和外用的说明的。 它可用于食，美容，甚至美发的作用。 外敷：是直接把它擦在脸上，或嘴唇上。对女性来说，原生橄榄油中所含丰富的不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质，能消除面部皱纹，防止肌肤衰老，护肤护发和防治手足皴裂等，是可以吃的美容护肤品。 橄榄油是最优质的脂肪，是维持人体健康的必须物质。 橄榄油比任何的植物油都要更符合健康标准，被称为“植物油皇后”。
答：制作豆腐的大豆，含有一种物质叫皂角苷，它能预防动脉粥样硬化，但又能促进人体内碘的 排泄。豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多，人体对铁的吸收不仅会受到影响，...详情>>
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