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癌症病人的饮食禁忌有哪些?

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癌症病人的饮食禁忌有哪些?

癌症病人的饮食禁忌有哪些?

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    2016-07-19 18:41:36
  •   癌症病人的饮食禁忌有:(1) 不要吃腐烂的食物。腐烂的食物中含有大量的恶臭乙醛,恶臭乙醛是 一种强的致癌物。(2) 不要吃霉变的食物,因为霉变的食物会产生黄曲霉毒素而变种,毒素 具有很强的致癌作用。(3) 不要经常吃高脂肪食物。因为动物脂肪和胆固醇含量高的食物可以促 使中性类固醇与胆酸在体内合成,经过某些肠道细菌的作用,可能产生内源性的致癌物。
      (4) 忌吃已被污染的食物。如被农药、化肥、石棉纤维、多环烃化合物和 重金属等污染的主食和副食,饮用水也要注意无污染。平时的饮食也要强调不偏食。(5) 少吃或不吃酸菜、腌菜、腌萝卜干、腌肉等。因为它们在制作过程中容易发霉,其中常含有致癌性霉菌。
      (6) 不要吃烟熏、烤炸的食物。已发现用烟火直接熏的鱼和肉,能产生有 致癌作用的化学物质。(7) 不要吃含有亚硝酸的食物。亚硝酸类化合物具有很强的致癌作用。据 研究,它在低等和局等动物身上都能诱发肿瘤。(8) 不要吸烟、饮酒和喝咖啡。吸烟能致癌因为香烟中的尼古丁、氨、炭粒、氰酸等能致癌。
      饮酒和癌肿有密切关系。因为酒中含有酒精,酒精可以刺激垂体 激素的分泌,从而增加恶性肿瘤的易感性。饮用咖啡有增加患膀胱癌的机会。

    一***

    2016-07-19 18:41:36

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