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如何使用养心三丝汤巧养心?

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如何使用养心三丝汤巧养心?

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    2016-11-05 00:01:22
  • 中医认为,酸赛仁宁心安神养肝,太子参补 肺健脾,益气生津,鸡蛋白清肺利_、清热解毒, 火腿健脾开胃、生津益血,香菇补益胃气,能强 心健体。将以上材料一起做汤,具有很好的养 心护心功效。材料:鸡蛋200克,火腿50克,香菇(鲜)50 克,酸枣仁10克,太子参10克,盐3克,黄酒2 克,大葱4克,姜汁2克,味精1克,香油1克。 做法:(1)取酸枣仁和太子参煎煮取汁(2)将鸡蛋煮熟去壳及蛋黄,将鸡蛋白切成丝。(3)水发香菇与火腿均切成细丝。(4)锅中清水煮沸后先到入火腿与香菇丝 煮10分钟。(5)再倒人蛋白、药液及盐、白酒、葱(切 丝)、姜汁、味精煮熟。(6)勾芡,淋麻油即可。功效:此汤具有宁心神,益气力的功效。适 用于体虚乏力、食少纳差、失眠多梦者。脾胃寒湿气滞或皮肤疾痒病患者忌食。

    童***

    2016-11-05 00:01:22

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