厨房预防意外的小知识?
厨房预防意外的小知识?
家庭中的许多事故,如烫伤、失火等,大都是在厨房里发生的。因此,应处处提防生在厨房中的意外。 炊饭时,一切有柄炊具的把手应该指向墙壁。这样有人经过炉旁时,不会碰翻锅子小孩也不会轻易抓到把手,打翻锅子而烫伤。 煎炸时应小心看顾炊具,不要离开;所放的油不要超过锅予深度的三分之一。
油煮的时候,不要溅进水滴。 烹制油炸食品时,要预备锅盖及大块湿毛巾,一且起火,可以用来灭火;不要向油上泼水。食物切成薄片,放在烤炉内烤熟,味道既好,又比油炸安全,更可避免吃下太多带的油脂。 炉灶要经常检查、清洗,确保操作正常。
此外,炉旁不应放置易燃物品,更不要张挂窗帘、布块、塑料袋等。 使用高压锅时,用多少水要遵照说明书指示,并留意计时,以免烧焦食物。 油溅在地上须立刻抹掉;松脱或翘起的磁砖也须重新黏牢,以防绊倒。 不要用湿布或薄布抹烤炉膛。
炉灶上方墙壁只适宜悬挂不太笨重的炊具。 炊炉火头勿开得太大。火舌在锅的边缘缭绕,徒然浪费燃料,锅的把手会被烧得很烫,塑料把手甚至会被烧裂或熔掉。 厨房里放置常用物品的架子应伸手可及,或者买一架结实的梯子,以便爬高拿东西。
刀子应该放在小孩拿不到的地方。 厨房壁柜的门打开后要随手关上。柜门的尖角容易把人碰伤,齐眼高的就更加危险。如插头、电源线或接头弄湿了,要切断电源,把湿的部分里里外外完全弄干才可再使用。如果手是湿的,切勿触摸电器的开关。
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答:在厨房经常会发生家庭主妇或操作者被髙温、髙压的蒸气烫 伤,被髙温的设备、用具烫伤等事故,因此要注意以下几点。(1)厨房的地面不得存放装有热食物的炊具,避免繁忙时...详情>>
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问:关于丙肝病情的疑问,该如何治疗我家人被检验出患有丙肝,今年60岁 没有感觉到什么...
答:1.如果只有丙肝病毒指标阳性,而未发现任何肝脏功能损害的证据,尤其是肝活检组织病理 无明显肝细胞破坏时,则诊断为丙肝病毒无症状携带者。正确诊断丙型肝炎,全面掌握...详情>>
问:我肾阴虚肾阳虚都有,要怎么办?日常生活要注意什么?买什么药?多长时间可以恢复?
答:中医认为,任何事物都分为阴阳两个方面,人的肾也有肾阴和肾阳之分,肾功能障碍产生的原因可能是肾阴虚造成的,也可能是肾阳虚造成的,所以,补肾要查明原因,分型而补。 ...详情>>